金櫻子採集加工10-11月果實成熟變紅時採收，乾燥，除去毛刺就可入藥。
金櫻子是一種低矮灌木類植物，這也是小時候農村孩子眼饞的一種野果，金櫻子的葉子和枝幹上長滿了密密麻麻的小刺，很容易扎到人，而且金櫻子成熟後外面全是一顆顆的刺，是一種帶刺的野果。
金櫻子喜生於向陽的山野、田邊、溪畔灌木叢中，海拔200-1600米。
金櫻子產中國多省區，根皮含鞣質可制栲膠，果實可熬糖及釀酒。
金櫻子根、葉、果均入藥，此花有栽培，具有較高的園藝和經濟價值。
金櫻子，中藥名，為薔薇科植物金櫻子的乾燥成熟果實。
金櫻子最開始是青色的，有半個大拇指頭那麼大，上面佈滿了密密麻麻的小刺，成熟以後，變成金黃色，刺也便成褐色，也比較少了。
金櫻子開花很漂亮，有白色的、紅色的，在綠葉叢中顯得很好看，中間的花蕊是黃色的，引得蜜蜂嚶嚶嗡嗡的飛舞不停。
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