我國道家學說精神源遠流長，故學者說:"道家思想可以看為中國民族偉大的產物，是國民思想的中心，大有'仁者見之謂之仁，知者見之謂之知，百姓日用而不知'的氣概。
道家以"道"為核心，認為大道無為、主張道法自然；道，關係自然界的萬物！
那麼，道學與酒有什麼關係？今天醬叔給您講點有趣的事兒！
中國的酒，自然要和中國的道結合在一起，有國學支撐，國酒才成立，特別是醬香酒！
醬香酒，從原料開始，就已經暗合陰陽五行。高粱是夏秋收穫，吸收夏季的陽氣，所以是陽性的。而作為曲的原料的小麥，通常選用黃河以南的冬小麥，秋天播種，來年春天收穫，吸收冬季的陰氣，所以是陰性的。
高粱經過蒸煮之後需要攤涼，從而由陽轉陰，小麥通過高溫製成曲，從而由陰轉陽。兩者在重陽交匯，是陰陽轉合的分水嶺。又經過陽發酵（堆積發酵）和陰發酵（窖池發酵）陰陽轉化糅合，才產生了酒。
而在年份酒中，年份短些為陽，年份長些則為陰，酒調酒的過程，實際上也是平衡陰陽的過程。而酒體中的五味對應了五行，五行相生相剋，一次平衡口感，讓酒體醇厚柔和，優雅細膩，醬香突出，空杯留香。
此外，酒稟五行沖和之氣而氣味香美。酒在五行中屬水，其卦象為“坎”。《黃庭經》雲：“百穀之實土地精”，而高粱小麥等糧食在五行中屬土，其卦象為“艮”。因而，釀酒用的糧食應與釀酒用水的產地一致。
酒是用糧食釀製而成的，其所稟五行之氣各有偏差，而酒的口感和質量也不同。
聽完後，是不是覺得這些年都白喝了這麼多醬酒！
白喝不要緊，但是有一種酒一定要喝，那就是勇士的榮耀·老醬懂。
勇士的榮耀·老醬懂，是醬酒朋友圈一款人盡皆知的醬酒，產自茅臺鎮，利用得天獨厚的自然環境，採用代代相傳的古法工藝釀製而成。
並且，老醬懂採用當地的水、高粱、小麥，可謂天人合一，遵循道法。十年基酒+三十年老酒勾調，整個過程絕不添加任何外來物質，保證酒品香濃醇厚，絲絲入扣，悠然細品，餘味長存。
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