竹林套種魚腥草，利用魚腥草喜陰溼的生長特性，藉助竹林自然的遮蔭條件及土壤溼度，模擬魚腥草的生長環境，不但可以提高魚腥草的產量，提升魚腥草的品質，而且對竹林也起到 “生草覆蓋”的作用，可實現雙贏。竹林套種魚腥草，對實現土地資源高效利用、促進魚腥草種植業、竹產業的健康可持續生產、帶動當地農村經濟、保護生態環境都具有重要意義。為此，對竹林套種魚腥草栽培技術進行了實踐研究，取得了較好的效果。現將套種栽培技術總結如下。
1 魚腥草生物學特徵
1. 1 形態特徵
魚腥草植株矮小，株高 30～60 cm，莖呈扁圓柱形，扭曲，長 20～35 cm，直徑 0. 2 ～ 0. 3 cm; 表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根; 質脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺縮，展平後呈心形，長 3～5 cm、寬 3. 0～4. 5 cm; 先端漸尖，全緣; 葉上表面暗黃綠色，下表麵灰綠色; 葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序生於莖上端與葉對生，長 1 ～ 3 cm，基部有若干白色花瓣狀總苞，長 1～2 cm，花小而密，兩性，無花被; 雄蕊三枚，雌蕊一枚，子房上位，蒴果。蒴果壺形，項端開裂。種子卵圓形，有條紋。地上莖半直立生長，地下莖細長，匍匐蔓延繁殖，白色、橫截面圓形、節間長 3. 0～4. 5 cm，節上生鬚根，通常無毛，每節能生根亦能發芽。4—5 月開花，6—7 月結果，11月下旬開始謝苗，次年 3 月返青。
1. 2 生物學特徵
魚腥草喜溫暖溼潤的氣候，適宜生長溫度為15～25 ℃，但也耐寒，地下根莖氣溫低至 －15 ℃仍能安全越冬，適應溫度能力強 。在陰溼條件下生長良好。對陽光的要求不高，常野生於溪谷、背陽山草叢中。喜砂質土壤，黏土不宜，耐瘠薄。
2 竹林套種魚腥草技術要點
2. 1 林地準備
選擇土層肥厚、質地疏鬆、有機質豐富、通氣排水良好、鬱閉度 50%～70%、坡度 20°～40°的竹林地，於每年 11 月至翌年 1 月結合挖冬筍對毛竹林進行耕整，挖去老竹樁，去除石塊，將雜草和枯枝落葉翻入土中，打碎土塊。順著竹林水平方向開溝，溝寬 15～20 cm、深 5～10 cm，相鄰溝間的距離要求在 45～55 cm。在溝底施足基肥，儘量在靠近溝的一側施肥，另一側留空擺種，均勻撒施經充分腐熟的農家肥 1 500～2 000 kg/667 m 2 、草木灰 15～20 kg/667 m 2 作為基肥，耕翻 1 次，翻深 20～30 cm，使肥料與土壤充分混合。留足竹林施工的作業道，便於竹林中後期進行管理及採收。
2. 2 魚腥草種選擇
魚腥草有白莖和紅莖 2 種。一般選用白莖魚腥草，其商品價值高於紅莖品種。魚腥草種子發芽率不高，因此人工栽種魚腥草多采用無性繁殖的方法。冬季成熟時選用無病蟲的莖作為繁殖材料，去除幼嫩、纖細、弱小、有病蟲害的根莖，精選粗壯肥大、節間長、根莖損失少的優質老莖。
2. 3 栽植時間與方法
竹林間作魚腥草，魚腥草栽植時間春季、秋季均可，以立春前後為好。因為春季栽種魚腥草，種莖發芽快，出芽整齊，生長期長，能獲得較高的產量 。將種莖用消毒好的剪刀剪成 10～15 cm 的小段，每段保留 2～3 個節，將剪好的種莖放入 70%甲基託布津可溼性粉劑 1 500～2 000 倍稀釋液浸泡 15～20 min，取出晾乾後，每隔 5～8 cm 均勻平放於備種的栽植溝內。及時灌水，並覆上 4～5 cm 的細土，使魚腥草早出苗。
2. 4 栽植後的管理
1) 除草。幼苗期要及時除草，以減少雜草消耗土壤養分，影響魚腥草生長。幼苗成活至封行前，需要中耕除草 2～3 次，封行後可根據林間情況酌情除草，以確保植株正常生長。
2) 排灌。土壤溼度與魚腥草品質有密切的相關性，在魚腥草整個生長期內，應保持土壤適當溼度。天氣乾旱及時澆灌，雨季及時排除積水。
3) 追肥。魚腥草生長期應適當追肥 1～2 次，以氮、鉀肥為主，對磷的用量較少，但不能缺乏。當幼苗出土高 3～5 cm 時，即可第 1 次追肥，此時對氮肥需求大，可用 1 份腐熟的人糞尿摻水 4～5 份，用量為 1 000～1 500 kg/667 m 2 ，同時兌入尿素 20～30kg 施於根部，以促進幼苗快速生長。隨著莖、葉生長進入旺盛期，需肥量也逐漸增加，在保持原氮肥供應的同時配合施以鉀、磷肥。每 667 m 2 施入腐熟的稀人糞 1 500～2 000 kg、尿素 20～30 kg、硫酸鉀30～45 kg、過磷酸鈣 20～25 kg。採收前 30 d 禁施任何肥料。
4) 防治病蟲害。魚腥草因其特殊的魚腥味，極少發生病蟲害。偶見白絹病、根腐病，可用 70%甲基託布津 800～1200 倍溶液澆蔸，每隔 10～15 d 施用 1 次，連用 2～3 次。每次採收後，可根據病蟲害情況結合除草鬆土追肥，施用生石灰75～100 kg/667m 2 ，深翻土壤，對土壤起消毒作用，同時調節土壤酸鹼度，減少病害。
3 適時採收
魚腥草種植見效快，定植 3 個月後即可分批採摘。地上嫩莖可在植株高15～20 cm 時採摘嫩葉作為蔬菜。採收時用鐮刀平地割下全草，出售時除去雜質，用水漂洗，扎捆即可。摘了葉子的魚腥草，留下地下莖，仍能繼續生長，一年可反覆採收 3 ～ 4次。地上老莖，可在花穗最多、氣味最濃時選擇天氣晴好時採收 (此時含癸醚乙醛、月桂醛等揮發油有效成分高)，洗淨曬乾後可作為加工提煉藥物的原料，也可加工成其他魚腥草製品。地下莖不採收，作為種莖讓其在土裡自然萌芽，實現播種一次即可年年採收的目的。
4 小結
竹林套種魚腥草，不僅可以提高土地利用率，增加竹農收益，還能有效保持土壤肥力，減少地表水土流失，改善生態環境。魚腥草為多年生植物，生命力頑強，播種 1 次即可實現連年採收，人工管理成本低。竹林套種魚腥草實施推廣後，每667 m 2可生產 1 500 kg 魚腥草地上莖，根據市場行情，價格以 4 元/kg 計算，林農增收約 0. 6 萬元/667 m 2 。發展林下經濟是深度開發竹林的有效途徑，發展潛力巨大，可有效提高竹林的集約經營水平，促進林業產業結構升級，提升經營效益。
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