劉超然，是一個正宗的重慶妹子，現年28歲，2008年，她是重慶當年的文科狀元，上名校，奔高企然後走向人生巔峰，大概是人們對高考狀元的普遍期望，可是她卻讓人們大跌眼鏡。
高考結束之後，她以666分的高分考入了北大光華學院，學士畢業後又在美國的哥倫比亞商學院碩士畢業。畢業後就居住在倫敦工作。當她找完工作，讓人們都以為她會這樣安穩的過一輩子時，她卻做出了一個讓所有人都很驚訝的決定---兼職賣重慶小面
為了做出最地道的重慶小面，她和她的合作伙伴特地跑到重慶，拜師學習了小面的全套製作工藝，他們去店裡試吃，請教師傅做小面的技巧，小面師傅的隨意一點撥，她們都會覺得受益匪淺。面對小面的製作，她們也是十分的嚴謹，就連重慶小面裡的辣椒，都是特地從重慶原裝進貨。
2018年4月15日，劉超然的小麵店正式開業，地址就在在英國Brick lane。劉小面開業了之後，她們一週只營業一天，可就算這樣，依舊也是門庭若市，有的人為了吃上一口小面，還會特地泡上大半個倫敦，有久居國外的家鄉人，有曾經在中國住過的外國人，也有些老外只是專門試吃一下的，都深深地愛上了這個味道。甚至還有一次，小麵攤來了兩位美食偵探，他們都對重慶小面裡讚不絕口。並且還把劉超然的小面放到了他的博客上，讓更多的人知道了這個小面和買小面的女孩。
劉超然的父母在最初聽說女兒要買小面的時候十分驚訝，但是他們並沒有去妨礙女兒去搞這個東西。因為他們覺得，只要是自己女兒自己的決定，他們就會支持。現如今，劉超然的小麵攤已經有了近百萬元的收入，這與她堅持不懈追求小面最初的味道的那種精神息息相關。
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