進入夏季，南方的夏天悶熱而又綿長，特別是在廣東，尋找一處避暑勝地去過一個週末成了“剛需”。不過距離廣州只有三個多小時車程，在廣東湖南和廣西交界處，有一座叫連州的小城，卻是難得的避暑勝地。
提起連州，首先想到的是秀美的湟川三峽和壯觀的地下河，這兩個景區是連州最知名的旅遊景點。這也是個非常適合週末遊的城市，早上從廣州出發，中午到達湟川三峽，下午遊覽景區併入住在龍潭客棧，第二天遊覽地下河然後返程。
龍潭客棧就在湟川三峽，這裡處處充滿著瑤族風情，有舒適的客房和純淨的空氣，更有城市裡難得一見的星空。住在這裡，第二天會被鳥叫聲喚醒。
連州的美食可是一大特色，不過連州人的餐桌上總是按照季節出現不同的特色菜。這個季節裡，品嚐連州水晶梨宴才是最正確的選擇。
水晶梨是連州最具特色的水果之一，連州是中國的水晶梨之鄉。心思竅門的連州人把水果端上餐桌，變幻出多種口味的美食，看看這些菜名就已經讓人胃口大開：陳皮川貝燉水晶梨，金湯燴水晶梨，水晶梨薏米百合粥，水晶梨刺身，脆皮晶梨果脯，水晶梨餃子，水晶梨杞棗蒸排骨，水晶梨蜂蜜汁。
在龍潭度假區，不必擔心晚上的夜生活枯燥乏味，景區裡早就準備好了瑤族特色演出。連州的瑤族人稱為過山瑤，保留著自己獨特的服飾、文化和生活習俗，瑤族布袋木獅舞為獨一無二的道具舞蹈，而歡快的竹竿舞會邀請遊客一起參加，融入到歡樂的氣氛中去。
到了夏天，溶洞是最佳的避暑勝地。溶洞裡冬暖夏涼，常年恆溫。連州地下河就是一座喀斯特地貌的溶洞，這常年保持在18度，洞中有洞，洞中有河，洞中有橋成了這座溶洞最大的特色。
遊覽地下河，先要步行，然後坐船遊覽，洞中的瀑布水流聲遠遠地就能聽見，在五彩的燈光下更加壯觀。
如果是全家人一起來連州，還可以採摘水晶梨。水晶梨入口清甜而又多汁，最適合炎熱的夏天食用。連州的水晶梨種植面積5萬多畝，現在正是豐收的時候。
夏季到連州避暑，連州是著名的長壽之鄉，山美水美，更有美味的水晶梨和水晶梨做成的美食。
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