西瓜對氮、磷、鉀三要素的吸收，以發芽期吸肥量少，幼苗期吸收量僅佔全生育期總量的0.54%；抽蔓期莖葉乾重迅速增長、礦質營養吸收相應增加，佔全生育期總吸收量的14.66%；坐果期、果實生長期吸收量大，佔全生育期總吸收量的84%，日平均吸收量最高。西瓜對氮、磷、鉀三要素的吸收，以鉀最多，氮次之，磷最少。三者的比例大致為3：1：4。氮的吸收較早，伸蔓期迅速增加，果實膨大期達吸收高峰。西瓜適於肥沃的砂壤土或粘壤土上生長，喜腐熟的農家肥。
西瓜施肥應注意：
基肥。西瓜基肥的施用方法有撒施、溝施和穴施多種形式。一般每公頃施農家肥15-20噸，磷酸二銨200公斤，硫酸鉀100公斤，與土混勻，進行灌水、播種、復土、鎮壓。
追肥。西瓜追肥次數依不同種植方式和不同地區有很大的差異。旱瓜區追肥次數較少，水澆瓜追肥次數較多。一般當幼苗長出2片真葉（直播苗）或緩苗後（移栽苗）即進行第一次追肥，在距離幼苗15釐米處開一弧形淺溝，每株施尿素15-20克作為提苗肥。當瓜苗抽蔓後在株間或植株後側（與甩蔓相反的方向）開溝施餅肥，每株100-150 克或50-100克三元複合肥。幼果直徑5釐米左右時，再開溝每畝施尿素10-15公斤、硫酸鉀7-10公斤，幼果直徑10-15釐米時，每畝施尿素10-15公斤、硫酸鉀10-15公斤。從幼果膨大至果實成熟前，可噴施0.5 %磷酸二氫鉀、0.5%硝酸鈣各2-3次，以提高產量和改善西瓜品質。但是，當幼果直徑10-15釐米時，追肥不能單獨追施尿素，否則將降低西瓜品質，如無硫酸鉀用磷酸二氫鉀也可以，如無含鉀素營養的肥料，這次追肥可不進行。
西瓜是需肥較多的植物，但是如果肥料特別是氮肥過多，再加上雨量或灌水充沛，會出現粗蔓，粗蔓不易結果，影響西瓜產量。防止粗蔓的辦法是氮肥不要施得過多，加強通風透光，如果在開花前出現粗蔓，可摘除蔓心，破壞其生長勢，也可使用生長抑制劑抑制其生長。
不施用含氯化肥。西瓜是忌氯作物，施用含氯肥料會影響瓜的品質；不在乾旱時施濃肥；施肥部位不能離根太近，西瓜的施肥部位，一般要求距主根10釐米左右，離得太近容易燒根。
□蔬菜栽培專家劉雅忱
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