近日，第十三屆中國倉儲業大會暨第十屆保稅物流發展論壇在福州市召開。此次會議由中國倉儲與配送協會和福州市人民政府聯合主辦。當天，主辦方頒發了2017全國冷鏈倉儲企業排名，鮮易供應鏈以431萬立方米的溫控倉儲容積位居第二名。
從田間到餐桌的整體供應鏈鏈條中，冷庫是最重要的流通節點，如果對冷鏈倉儲過程的管理和控制不夠精準，將會導致產品品質的降低。為充分保障食品安全，完善冷鏈倉儲管理具有重要的現實意義。而據數據分析，我們冷庫市場集中度不高、小冷庫居多、規模以上冷庫少，流通型冷庫多，產地型、市場型冷庫少。市場需要具備全國網點的冷鏈企業，在整體運營、調度和價格等方面才能發揮高效。
目前，鮮易供應鏈在全國佈局鄭州、崑山和天津三大溫控園區，在全國28個核心城市佈局城市前置倉，構成了完善的DC、TC、PC和EC雲倉網絡，這一遍佈全國的網狀供應鏈體系，可為客戶提供涵蓋溫控倉儲、冷鏈運輸、冷鏈城配、流通加工、國際貿易、產品分銷和供應鏈金融等的溫控一體化服務。
多溫帶倉儲 滿足客戶多樣化需求
冷鏈物流“最先一公里”是指農產品採摘、屠宰之後，進行的預冷、清洗、分級、加工、包裝等一系列操作環節，不同的農產品對於儲存的溫度是不一樣的。鮮易供應鏈依託全國的28個溫控倉儲基地，覆蓋深冷庫、冷凍庫、冷藏庫、恆溫庫，可提供多溫帶的倉儲及流通加工服務。如紅酒、巧克力、超市售賣的鮮食、常溫食品等，冷庫存儲溫度區間在零上15℃-23℃；冷鮮肉、生鮮果蔬、低溫乳製品、低溫肉類需要儲藏的溫度區間是（零上0℃-12℃）；冷凍肉類、速凍麵點、冷凍水產、速凍調理、速凍果蔬、冰淇淋等產品的儲存溫度是零下-25℃-18℃。
此外，冷庫全封閉的月臺、精準的產品分區，通過標準化流程管理及現代化物流裝備應用，滿足客戶多樣化倉儲需求，提升運營效率，減少生鮮品損耗。
打造智慧型冷庫 實現全程可視化
近年來，隨著冷鏈物流的發展，冷庫功能 已由單一的存儲轉變成適應連鎖商超、快速分揀的多溫區配送型冷庫，向智能化管理發展。在這方面，鮮易供應鏈充分運用物聯網技術，搭建智慧倉儲服務平臺，通過應用二維碼、無線射頻識別等物聯網技術和大數據，建立了智能化倉儲系統、智能電子標籤揀貨系統。生鮮產品從入庫到出庫，整體作業流程智能化，提升生鮮品的揀選率和空間利用率，並實現冷庫的可視化管理。
在我國冷鏈行業集中度低的背景下，為更好滿足生鮮多渠道客戶的需求，未來，鮮易供應鏈將持續構建冷鏈基礎設施和載體，在全國形成四大溫控產業園區為節點的能夠覆蓋一級、二級和三四級消費市場的城市冷鏈通路。公司將以溫控產業園區為產業生態的重要抓手，佈局及升級城市前置倉，承載中央廚房、倉運配一體化服務、流通加工等生鮮產業流通環節的一體化服務。
閱讀更多 車市新聞早知道 的文章
