520告白日,你會給TA送什麼驚喜,教你一招征服TA!

5月份不只有勞動節、青年節和母親節,還有一個領狗糧的節日!那就是520告白日!5月20日是個連空氣都瀰漫著甜蜜氣息的日子~也是情侶們最期待的“約會日”!你有沒有準備好送Ta一個不一樣的驚喜呢?

520告白日,你會給TA送什麼驚喜,教你一招征服TA!

蒸肉菜-香菇蒸滑雞

蒸肉是很有特色的一道家常菜,它完全滿足了一個吃貨對美食的所有最求,肉香濃郁、口感鮮嫩、肉質肥而不膩,鮮美肉汁讓舌頭都打顫!絕對是征服愛人胃口的硬菜!香菇蒸滑雞,做法簡單,最大程度保留雞肉的原味,是一道出鏡率很高的家常菜。

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做法:1.準備材料,雞塊切小塊,香菇泡發後切絲,姜塊切絲。2.油、鹽、生粉、生抽、糖調入。3.拌勻醃製20-30分鐘。

4.鍋中放入蒸架,把醃製入味的香菇雞放入鍋內,大火燒開蒸15分鐘。5.也可隨個人口味加少許辣椒,味道更好。

蒸海鮮-清蒸鱸魚

當下最火爆的海鮮吃法!保證海鮮純天然的味道,健康養生的同時又採用高溫蒸汽將食物快速蒸熟,完全鎖住海鮮的汁液。原汁原味,味道鮮美!清蒸鱸魚肉質鮮美,做法簡單,最主要是健康,女性朋友的最愛。

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做法:1.將魚剖開洗淨,瀝乾水,魚身表面劃上一字花刀,抹上料酒醃製5分鐘。2.配料準備蔥切絲,小米椒去籽切絲,姜切絲,薑絲鋪一半在魚盤上,將魚放在盤中的薑絲上,另一半薑絲和小米椒鋪在魚身上。3.鍋中水開後(一定要熱水蒸魚,這樣能更好的保持魚和肉的營養及肉質的鮮美),將魚放入鍋中蒸八分鐘(我一般盤子上包一層保鮮膜)。4.蒸好後將盤中汁水倒入小碗中,不喜歡姜的味道可以將其挑出來。5.然後將蒸魚豉油淋在魚身上,放上蔥絲。6.另起油鍋,將油燒熱,將熱油淋在魚上。7.再將汁水倒出到碗中,和之前倒出的汁水混和,加少許鹽攪勻,最後將湯汁淋在魚上即可。

蒸素菜-秋葵蒸蛋

蒸菜低油脂高營養,是家庭健康飲食的好幫手。並且蒸菜對廚藝的要求不高,就算小白也可以做出一手的好菜!而且蒸著吃,不但有營養,無油煙,味道鮮美!很適合做給想要保持身材的親們。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益。

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做法:1.雞蛋打散後,加少許鹽,加入多於蛋液2倍的水,用筷子攪拌勻,倒入盤裡。2.秋葵洗淨切成片,水開將秋葵焯下水,撈出過涼水控幹。3.蒸鍋裡放水,把水燒開後放入盤子,再把秋葵片放入蛋液。4.盤子可用保鮮膜封好,也可以上面蓋個小鍋蓋,水開後中火蒸8分鐘左右即可。5.上桌後可以加1小勺生抽和香油,味道更好。

蒸主食-臘味蒸飯

蒸米飯說起來很簡單,無非是把大米放入鍋里加上水而已。但白米飯不甘平凡,加個蛋幾點肉就可以發生神奇的事哦。天熱不愛做飯,就來做一鍋出,好多食材一起燜飯呀飯熟了菜也熟了,省時省事。

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做法:1.大米洗淨、香腸、臘肉和紅椒清洗一下切片,芥蘭洗淨備用。2.洗淨的大米放進電飯煲內放少許鹽。放香腸片和臘肉片,香腸片最好是在表面擺放一層,這樣利於每片腸都能沾到水,最後在上面放上紅椒片。3.然後加入適量水,把內膽放入煲內,用標準飯模式選長粒米、勁道然後按開始鍵開始燜飯。4.將芥蘭用水焯水撈出備用(焯水時放適量的鹽和油,這樣顏色更綠)5.時間到了以後過十分鐘用鏟子攪拌均勻盛出放上焯好的芥蘭就可以享受美味了。

蒸糕點-玫瑰蒸糕

由於做法超級簡單,所以特別適合懶人和沒有烤箱、微波爐的吃貨,趕快學起來吧~為你的那個TA做一份愛心蒸蛋糕。玫瑰花是一種珍貴的藥材,有著美容養顏,通經活絡,軟化血管的作用。觀賞完了就為你的TA做一道甜品吧

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做法:1.準備好的用料,糯米粉、澄粉、玫瑰花茶和白糖。2.玫瑰花2/3用水泡開。3.剩下掰開花瓣加入糯米粉裡面。4.澄粉用燒開的玫瑰茶湯燙熟。5.加入糯米粉裡面,加白糖,適量的茶湯揉成麵糰。6.揉好的麵糰包一層保鮮膜醒20分鐘左右。7.用模具做成小坯子(模具隨意)。8.上籠蒸20分鐘左右。

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這個520套餐能否抓住TA的胃,套牢TA的心,總之讓你一招“蒸”服那個TA!


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