創業創新在高陵丨將養殖業推向快速發展的軌道——訪高陵區羣祥畜禽養殖農民專業合作社創辦人張乙

創業創新在高陵丨將養殖業推向快速發展的軌道——訪高陵區群祥畜禽養殖農民專業合作社創辦人張乙

創業,路漫漫其修遠兮。青年創業者張乙對此深有感觸,但他又樂在其中,群祥畜禽養殖及其相關產業的業績也是越來越好。

2010年7月,張乙畢業於西安空軍工程大學,之後曾經在咸陽麗彩集團和陝西黃金公司略陽鏵廠溝金礦工作。受家庭經商氛圍薰陶和個人性格特點影響,正值事業上升期的他選擇離開公司,回到家鄉創業。當時身邊有位親戚從事養殖業,經營不善導致破產,而張乙恰好一直在思考做養殖業,因此就租下親戚的養殖場地,開啟創業之路。

被問及為何會選擇養殖業,張乙說:“我國是羊肉生產和消費大國,隨著生活水平不斷提高,大家對羊肉的消費習慣也發生很大變化。為了滿足人們的消費需求,有必要進行羊肉品質高、繁殖能力強的新型羊的生產。山羊肉、皮、毛兼優,出肉率高,肉質細嫩,皮是優質的皮革原料,毛是出口的高檔產品。如何充分發揮羊的資源優勢,就成為我的創業方向和動力。”

為了讓養殖事業有個好的開端,張乙走訪多地不斷學習,以此增加養殖知識。例如,2012年初前往山東省濟寧市嘉祥縣學習當地先進養殖技術,走訪、參觀當地多家養殖場,對波爾山羊、湖羊、小尾寒羊的養殖週期、養殖環境、養殖技術等進行全面跟蹤和學習,對波爾山羊、湖羊、小尾寒羊每個階段的生長特點、飼養原料的搭配和羊產品採集等過程進行嚴密的詢問和記錄。

調研學習歸來,2012年夏季,張乙便緊鑼密鼓地對養殖場進行改造,羊場佔地20餘畝,引進關中山羊200只、小尾寒羊100只。2014年上半年,經過多方努力,他創辦了高陵區群祥畜禽養殖農民專業合作社,進一步將養殖業推向快速發展的軌道。

創業之路也並不是一帆風順,羊的養殖過程中突發事件屢屢發生,但這並沒有打擊張乙創業的信念,經過多方請教和努力實踐,羊的餵養技術逐漸穩定下來。

遭遇養殖風波後,又趕上了羊肉銷售市場的動盪期。為了控制市場風險,張乙果斷轉變原有的養殖營銷模式,積極開發羊產品,逐步實現自產自銷,2015年5月,通過多方融資和自身努力,合作社推出具有高陵特色的羊肉泡饃,開辦了“群祥赫赫羊肉館”。2017年上半年,合作社又開辦“群祥赫赫酸菜銅鍋”火鍋店,主銷群祥羊羔肉。隨著養殖事業及相關產業蒸蒸日上,張乙也收穫諸多個人榮譽,2015年被陝西省農業廳評選為“陝西省青年農場主”;2016年獲得陝西省農業廳評定的“高級職業農民”職稱;2017年,他還以高級職業農民身份參與陝西省脫貧攻堅工作,多次走訪當地貧困農戶,指導養殖,為貧困戶養殖致富貢獻力量。

總結自己的創業,張乙感慨萬千:“我的創業之路艱辛而充實,我的創業目標在一點點實現,我的創業業績在一天天增加。腳踏實地創業讓我對未來規劃也越來越清晰,我將繼續開發羊的全身資源,拓展市場銷售渠道和路徑,進一步將群祥羊業發揚光大,為社會創造更多的就業機會和財富。”


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