福建沙縣的“沙縣小吃”無疑是中國做的最成功的小吃文化了！沙縣小吃名聞遐邇，是我國唯一以“吃”聞名全國的縣。今天我們就走進沙縣這座小縣城去看看吧！沙縣，古名沙陽，簡稱虯。隸屬福建省三明市，位於福建省中部偏北，自古即為閩西北重要商品集散地。
沙縣小吃傳承了古代中原華夏民族漢族的食文化，以其風味獨特、做工精細、品種繁多和經濟實惠而著稱，共有162個品種，常年上市的有47多種。
沙縣是國家南方重點林區縣、全國商品糧基地縣、全國科普示範縣和省良種水果發展基地縣、省農副產品基地縣，福建省竹子重點產區。
歷史上中原南遷移民的著名客家歷史文化之鄉。自西晉始，五胡亂華，永嘉之難，中原黃河流域河洛地區華夏漢民族不斷南遷，多次大規模南下入閩。自古是商賈雲集之地，素有“金沙縣”之稱。
全縣總面積1815.09平方千米，總人口26萬人，氣候溫和，土壤肥沃，資源豐富，交通發達，是一個具有悠久歷史的縣城！
沙縣有淘金山長達38米的華夏第一巖雕臥佛、省級名勝風景區七仙洞、省級楠木林自然保護區羅卜巖以及“十里平流”、“七峰疊翠”、“洞天瀑布”、“二十八曲”等自然景觀。
而你很難想象，一個人口不到30萬的縣城居然是閩中地區最重要的交通樞紐要道。三明北站位於沙縣縣城東南方向，總投資為8.55億元，設計規模為9臺16線，站房建築總面積約20000平方米。
三明沙縣機場，位於福建省三明市沙縣。三明沙縣民用機場於2016年3月7日正式通航。機場近期定位為民航支線機場，可滿足雙向起降的要求，已建成一條長為2600米的跑道及5個機位。
三明沙縣民用機場於2016年3月7日正式通航。沙縣各種交通工具一應俱全，擁有鐵路、機場、高速公路“三位一體”的綜合交通樞紐，成為全國百個、福建省四個重點交通樞紐城市之一。這地位，是很多知名大城市都不曾享有的！
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