我之前推薦過幾種寶寶香腸，很多媽媽都覺得簡單又實用，配菜配飯很百搭，而且還可以當寶寶的手指食物，一舉多得！
今天我又來推薦“香腸”的做法啦~這次不用模具、不用錫紙，只要家裡現有的食材，攪一攪、蒸一蒸，一個盤子就能搞定！
沒有複雜的工具，照樣可以做出美味的香腸！
今天這個小香腸，我“藏”了一點小心思。現在天氣熱，很多寶寶不肯吃飯，所以我用米飯搭配甜甜的玉米粒，加上富含優質蛋白的雞肉，做成小小的雞肉玉米腸。
拍攝時，工作室的寶媽們嚐了嚐說，這樣搭配很鮮甜，一點都不膩，寶寶肯定很愛吃~
這個方法還可以“藏”寶寶不愛吃的食物哦~
雞肉米飯條
食材：蛋清40克，米飯100克，西蘭花30克，玉米粒20克，雞胸肉50克，中筋麵粉10克
參考月齡：11個月以上
提示：適合對本食材不過敏的寶寶
圖文菜譜步驟
1、準備食材：蛋清40克，米飯100克，西蘭花30克，玉米粒20克，雞胸肉50克，中筋麵粉10克
2、西蘭花、玉米粒焯水2分鐘。
»焯水後可以除去草酸和殘餘的農藥。
»玉米粒焯水後，更容易去衣。
3、西蘭花去梗。
»寶寶消化吸收能力還不是很好，媽媽們要把西蘭花梗去掉哦。
4、玉米粒去衣。
»玉米外衣寶寶不太容易消化，媽媽們記得把玉米粒外套脫掉哦~
5、雞胸肉冷水入鍋，放入薑片。
»放入薑片可以去腥哦~
6、中途撇去浮沫，煮至熟透。
7、輔食機內分別倒入米飯、西蘭花、玉米粒、雞胸肉、蛋清、中筋麵粉，攪打成泥。
8、攪打完成的泥糊很細膩哦~
9、裝入裱花袋，剪小口。
»寶媽可以根據寶寶的咀嚼能力來決定粗細，剪的口子越小，米飯條就越細，反之則越粗。
10、盤內刷一層薄薄的食用油，擠入雞肉米糊。
11、冷水上鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘。
12、蒸好後，放涼冷卻。
13、營養豐富的雞肉米飯條就做好啦~~鬆軟有彈性，又鮮又嫩， 如此美味又有顏值的輔食，寶寶肯定一手一個搶著吃完哦~~~
添加要領：
●每個媽媽做的雞肉米飯條大小都不一樣，添加時要注意哦，如果寶寶咀嚼能力不是很好的話，寶媽可以用筷子夾斷給寶寶吃呢~以免噎到、嗆到。
●如果寶媽覺得蒸不方便的話，也可以水煮哦~和我之前做的《香軟土豆條》一樣的做法哦~
黃媽說：
最近我們這邊氣溫一路飆升，都快到40度了，只要一想到要進廚房就大汗淋漓了。考慮到很多媽媽要帶娃、又要做家務，實在很辛苦。
那我就給寶媽們推薦一些用簡單的食材，直接切一切、拌一拌、就能搞定的全能營養輔食，讓獨自帶娃的媽媽能夠有更多的時間來陪伴寶寶~
閱讀更多 輔食記 的文章
