夏至是二十四個節氣中特點最明顯的，正值暴雨時節，所以夏至需要做好防汛工作。全國各地在夏至時節習俗都不一樣，有的吃混沌、湯麵、麥粽。食俗上就更不用說了，生菜、涼麵、熱面、豌豆糕等，都是民間各地的習俗。今天給大家介紹一下夏至到來，吃的幾道美食，看看你知道幾道，在夏至到了的時候一定記得要吃！
麵條是夏至這一天比較普遍的食物，尤其是對於北京這樣的古老城市，是當地的風俗習慣，吃熱面據說有辟惡之意，多吃熱面可以去除體內的潮氣和暑氣，而且自家擀的苗條，十分筋道。
在江南地區吃餛飩很常見，寓意夏日不苦夏，健康度過。餛飩吃起來味道很鮮美，內部的肉餡十分的美味，而且肉皮也是薄薄的，吃起來絕對的美味。俗話說的好，餛飩宜吃，不長痱子。
夏至餅也是夏至必吃美食，在餅中間加入適量的甜豆沙餡，然後放在鍋內烤熟，吃起來十分清爽，而且甜而不膩，屬於正宗的綠色食品，而且老少皆宜，雖然外觀看起來並不能吸引你，但品嚐後絕對讓你不後悔。
民間都有夏至吃蛋的習俗，夏至當天，煮熟的雞蛋，在用紅染料把蛋皮染紅，然後把玩，到了中午剝去蛋皮吃掉，一般來說湖南這裡有吃夏至蛋的習俗。而且夏至蛋會寓意健身健胃，行走有勁。
夏至羹是湖南長沙人非常喜歡的美食，其實就是用糯米粉拌鼠麴草製作的湯丸，所以稱為夏至羹，而且吃起來十分的美味，口感很不錯，讓你夏至吃起來十分的開心。
夏至這個節氣雖然跟其他節日相比不是很重要，但夏至在一年當中也是比較特殊的，夏至當天吃著各種小吃，寓意一年健康生活，夏至還是很受大家的喜愛。
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