又是一年夏季,啤酒小龍蝦再次成為夜市霸主,一打啤酒三盤蝦,約上三五好友,肆無忌憚聊天到深夜,想想就爽翻天了!
鮮嫩的蝦仁看著就很有食慾,隔著屏幕都想要流口水...
還有什麼煩惱能不被這美食治癒呢~~
這時候很多上班族就會很無奈了,經歷了一天的繁重工作,晚上下班只想要舒舒服服窩在家裡,哪裡都不想去。
準備材料:
1、大料,花椒,麻椒,幹辣椒,香葉,丁香,桂皮、蔥,姜,蒜,鹽,糖,白酒,生抽,老抽
2、買來的新鮮小龍蝦放在清水中泡製十分鐘,讓它們吐淨泥沙
3、認真清洗小龍蝦,ps(腹部一定要反覆洗刷)
4、鍋內加熱油,先放入蔥薑蒜入味,然後將其他作料一併放入,翻炒三分鐘
5、將清洗好的小龍蝦放入鍋中,小夥慢煮
6、待湯汁收幹後裝盤即可
這樣一盤鮮香味美的秘製小龍蝦就做好了,面對這樣的美食,你有沒有“口水直流三千尺”呢?
作為時常加班的上班族,可能很少有時間去夜市享用小龍蝦,簡單的幾步讓你在家就能輕鬆享受美食,而且不用擔心衛生問題,如此兩全之法,可以說是非常優秀了!
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