幾頭鮑的意思,就是幾個鮑魚湊一斤,比如三頭鮑,就是單個鮑魚三兩三,三個鮑魚湊一斤。
除非買到的是不值錢的小鮑魚,就先用高壓鍋壓一下,再用番茄煮來吃,做發的簡單,自己可以隨便做。
最後食客來時,他做出的鮑魚,能夠做到鮑心微融,恰如糖汁流動,還入口微化,不失口感。
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2018-04-04 09:55:45 八零新發展
幾頭鮑的意思,就是幾個鮑魚湊一斤,比如三頭鮑,就是單個鮑魚三兩三,三個鮑魚湊一斤。
除非買到的是不值錢的小鮑魚,就先用高壓鍋壓一下,再用番茄煮來吃,做發的簡單,自己可以隨便做。
最後食客來時,他做出的鮑魚,能夠做到鮑心微融,恰如糖汁流動,還入口微化,不失口感。
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