喜歡吃零食是每個小孩子的天性，如果說你的孩子從來都不想吃零食那可就真的出現問題了。不過我國的食品質量確實讓人擔憂，大量的食品添加劑以及防腐劑不論是對於小孩和成年人來說都是極大的危害，並且這些化學物質很可能會是導致肥胖的重要因素！所以說零食還是自己做的比較健康，吃起來不會有太多的問題。
土豆餅的面裡放少許醋可以變脆，小火容易把油浸入食物裡，大火容易糊，所以很多食譜建議復炸，就是先用小火炸熟後撈出來控油，再有大火把吸了油的食物中的油炸出去。如果土豆不煮直接炸薯條就需要復炸，比較複雜，所以建議新手用熟土豆條。
冰糖胡蘿蔔：一根胡蘿蔔切成硬幣厚薄的片，加十幾顆小冰糖一起放在鍋裡小火煮，不放水不放油，讓胡蘿蔔裡的水分把冰糖融化，冰糖開始化了就要翻炒，直到沒有糖漿。
冬瓜，蘋果等硬而有水的蔬菜水果都可以，如果想加快速度，放1/3碗水大火煮化冰糖後小火煮食材，最後大火收汁即可，有糊的風險。如果原材料用藕，就要加水。
拔絲山藥：山藥切斷煮熟備用。鍋裡放一點點油，放一勺白糖炒化關小火，略粘稠時放入山藥段，讓糖漿充分包裹即可出盤。
原材料可以換成蘋果，香蕉等能切塊含水少的水果，換成山楂就是糖葫蘆。正規的拔絲紅薯需要把紅薯滾刀切塊後過油，我還是建議新手媽媽把紅薯煮熟了直接裹糖漿吧。
相較於外面其他的零食而言，這些自制的小零食確實是孩子的不二選擇，完全自制健康無汙染。隨著現在各家條件都變得優越了，買給孩子吃基本上都非常捨得了，所以說這些家庭一定要多注意！吃對於每個處於成長過程中的孩子來說都是相當重要的，千萬不可以不重視。
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