火鍋是現在生活中比較常見的吃飯方法，一口鍋裡就有著滾燙的火鍋底料，人們可以往鍋裡放入自己喜歡的食物涮熟就可以吃到，火鍋就是人們在聚會的時候就喜歡吃到的，幾個圍坐在一起吃著火鍋氣氛相當的濃烈，不管是夏天還是冬天喜歡吃火鍋的朋友都是非常的多。
在中國火鍋就是很多人喜歡的，但是你可知道日本也是有了火鍋，只不過日本人所吃的火鍋相信很多人看到都是表示非常奇特，火鍋就是有著很多的食材在鍋裡翻滾著，可是日本的火鍋卻不是這個樣子的，這樣子的火鍋在國內是從來沒見過，瞬間就吸引了人們的眼球。
日本的美食多種多樣，最近就新推出了一種美食， 那就是豆皮火鍋，光是名字就讓人覺得新奇了，日本的這款豆皮火鍋人們在吃的時候桌上只有鍋和鍋底，沒有任何一種食材，因為不用，人們可以看到的鍋底就是豆汁，因為是用黃豆磨成的，很像人們吃到的豆漿。
日本這種豆皮火鍋所用的鍋裡面是分成了三等分的，等到火鍋加熱後就可以看到豆汁上面浮著一層皮，當這層浮皮出現的時候人們就可以品嚐了，用竹籤把浮皮撈出來放在有著醬料的碗中，人們吃豆皮火鍋時就只吃這浮皮，看起來非常的新奇，不知道味道是怎麼樣的呢？
當一層浮皮撈出來後因為火鍋是持續加熱的，所以很快的就可以看到又一層浮皮，一直這樣子的吃著，這種日本推出後日本人就非常喜歡，不過很多網友看到這樣子的豆皮火鍋，紛紛表示這得吃多久一鍋的豆汁的才會吃完呢？你們覺得日本新推出的這種美食怎麼樣？
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