有人因為喜歡江南婉約而泛舟遊覽江浙
有人因為喜歡厚重歷史而駕車三入關中
自然有人因為喜歡吃小龍蝦而走遍全國
由於中國有廣闊的領土、悠久的歷史和南北各異的氣候環境，使得各個地方都有其獨特的人文歷史和生活習俗。但是，小龍蝦絕對是個神奇的物種，以入侵物種的身份被端上餐桌，更是將大江南北聯繫在了一起。
你可以在北京的老四合院中扒著“麻小兒”，也可以在逛完橘子洲後點一盤“口味蝦”。小龍蝦不僅成為夜市的代表，甚至成為青年人的標配。冰啤、好友、小龍蝦，蘊含了許多人對夏天夜晚的美好回憶，不由自主地感嘆一句“痛快”！
小龍蝦基本遍佈全國城市，那麼就涉及一個很嚴肅的問題：哪裡的小龍蝦做得最好？
一萬個人眼中有一萬個哈姆雷特，那麼這個問題自然是因人而異。不過，評不出一個“最好的”，還是可以評一群“很好的”。
江蘇盱眙
說到中國的小龍蝦，就絕對繞不過這座城市。盱眙雖然是一座小城，但是依然有著豐富的旅遊資源，一座擁有米芾真跡的“第一山”，吸引了許多遊人前來。更是憑藉著“十三香小龍蝦”一舉成名，以其麻辣鮮香的味道，備受人們喜歡。
湖北潛江
盱眙將小龍蝦推向全世界，潛江則成為有名的小龍蝦生產地。在潛江可以嚐嚐當地的油燜大蝦。潛江的油燜大蝦色澤鮮豔、味道鮮香，十分適合和家人朋友一起品嚐。
南京
南京人對於小龍蝦真的是太熱愛了。在每年的“龍蝦季”，平均一天，南京人要吃掉20萬斤的小龍蝦！可以想像一下，給南京人一個機會，他們能用小龍蝦殼還你一座紫金山。不論是十三香的、麻辣的還是蒜蓉的，在南京都能一飽口福。逛完秦淮兩岸，再來一頓小龍蝦，這生活真的太瀟灑了。
武漢
武漢的夏天是屬於小龍蝦的。隨著天氣熱起來，街頭巷尾也出現了許多小龍蝦店。在武漢有這樣一群神奇的店鋪：一年只開幾個月，專門賣小龍蝦。當太陽落山之後，炎熱的天氣暫時遠離，在江邊吹著涼風，點上一盆小龍蝦，然後和朋友們盡情的“扒蝦”，也是無憾了。
長沙
在長沙盛行的口味蝦選用的原料就是小龍蝦，總體和麻辣小龍蝦有些相似，不過口味蝦的味道要更好一些。伴著紫蘇、茴香的香氣，先嘬一口蝦頭的鮮汁，然後吃一口緊緻的蝦肉，之後便一隻接一隻，根本停不下來。
北京
在北京，小龍蝦被廣大吃貨們親切地稱為“麻小兒”。雖然北京並沒有吃小龍蝦的傳統，也沒有發展出享譽全國的烹飪方式，但是小龍蝦依然火爆整個北京城。夜幕降臨之後，直奔簋街，找一個小攤位來幾瓶啤酒，看著周圍天南海北的人吹牛，又是另一種體驗。
火遍全國的小龍蝦，成為了夏天的標誌、年輕人的最愛、老友重逢的見證。現在又到了夏天，我有酒和故事，就差你的一盆小龍蝦了。
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