羊肉是榆林人過年必不可少的吃食，每家每戶都會準備上好的羊肉招待賓客。臨近春節，賣羊肉的人也越來越多，在榆林不繁華的街頭，經常會碰到一些農民拉著自己家養的羊，現殺現賣。
早上等公交的間隙，小編就遇到了一個賣羊的大哥，三輪車拉著6頭羊，準備邊殺邊賣。 大哥說一斤羊肉一斤30元，還有羊雜，羊蹄等，現在這時候特別好賣，很多人家都是整隻整隻的買。自己家養的，好吃還新鮮。
準備殺第一隻羊，大哥使勁的把羊從車上拉下來的瞬間，小編突然有點心疼羊羔們，一隻羊被生拉硬拽出來後，摁在木板上，一刀從脖子下去，就鮮血直流，車上的羊兒看到後都驚慌失措本能地向後躲。
簡單的宰羊工具，但卻動作嫻熟，放血、去皮、掏空內臟，一會功夫活蹦亂跳的羊兒就變成了兩扇羊肉，懸掛了起來。
頭首分離的羊兒，等待著買家來。
車上待載的羊兒。可憐的羊兒活不過今天。
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