最近，京東聯手可口可樂搞起了事情，進行數字化零售的嘗試。
他們一起改造了一家便利店，其位於在長沙老城區白沙路上，原來叫“胖子批發部”，風格就如同大多數街上的雜貨店一樣，一人包攬所有事宜，且陳列雜亂，沒有特色。
改造之後的招牌由可口可樂中國與京東的LOGO拼接而成，紅白相間格外醒目，貨架更加美觀，陳列也更為整齊，最重要的是，管理和運營上也更加數字化。
胖子批發部的店主叫陳靜，早年間她的工作單位關了門，於是便自己打拼開了家店。
一晃十幾年，經歷過最紅火的年月，這幾年微商和電商越來越火，進店的年輕人越來越少，眼看同一條街上其他的店鋪換了好幾批，陳靜也感受到了很大的壓力，知道要變，但卻不知道要怎麼變。
於是“可口可樂520計劃”找上了她。
“可口可樂520計劃”是一個關注女性成長的項目，這次，可口可樂與京東新通路合作，探索幫助傳統食雜店女性經營者轉型智慧型便利店的可行性方案，助力更多“她”擁抱數字化時代的機遇。
陳靜就是首位受益者。
“那天可口可樂的工作人員和我說，雖然沒看過賬本，但能看出我店裡大部分收入其實只是一小部分商品貢獻的，問我想不想升級成京東便利店，一下就說中了的我心事，有專家給我出謀劃策，心裡踏實多了。” 陳靜回憶道。
為了讓傳統食雜店“大瘦身”，可口可樂和京東一起嘗試對這家試點門店動了一系列“大手術”，這家店也集合了可口可樂與京東兩家巨頭的智能化和數字化科技與經驗。
首先，最大的亮點是AI智能全自助冰箱，拿了就走“不用付錢”。
“這是可口可樂全國第一臺AI智能全自助冰箱，就放在我這裡試點。掃碼開門，直接從冰箱裡拿了就走，錢就入賬了，不要太方便。 ”老闆娘陳靜介紹。
有了這臺智能自助冰箱，顧客排隊結賬已經成了老黃曆。
數字化是改造的重點。除了可口可樂智能冰箱以外，“京東掌櫃寶”下單收銀系統實現了小店進銷存管理的數字化，店主還可以看到雲端的消費大數據，瞭解熱賣單品。
“店鋪升級京東便利店後，我這裡配備的都是高科技，現在每天可以多睡一小時，再也不用一大清早六點半到店，急吼吼地做準備。
進什麼貨好賣，賣掉了多少，每天賺多少錢，動動手指就一目瞭然，靠的是大數據分析和數字化管理。貨品怎麼陳列能增加收入，背後都是學問。”陳靜說。此外，店內紙質價籤統一換成了能夠實現“一鍵變價”的電子價籤系統。
“電子價籤和收銀系統都幫到了我們，以前我都是一筆糊塗賬，現在數據化的管理，一目瞭然，在手機上也可以操作。”陳靜很高興，現在她可以節省下來一些時間去看一看“掌櫃必修課”線上課程。
這是由可口可樂提供的免費課程，店主可以利用做生意的碎片時間瞭解最新零售動向等知識，學習商品結構優化、陳列布局技巧、消費者行為分析等零售專業知識。
店主還可以用手機app隨時運營線上店鋪，拓展營業覆蓋半徑。開通了線上店鋪後，周邊幾公里內的消費者都知道了這家便利店，一下子擴大了營業覆蓋半徑。
除了管理上的數字化外，在貨品陳列上，可口可樂的團隊利用自身的零售經驗和顧客洞察，協助店主改善商品佈局，提高了坪效。
目前陳靜的小店內還接入了京東便利店的代收包裹、打印複印和洗衣服務，不僅幫店內引流，還帶來了額外收入。
可以說，在可口可樂豐富的零售經驗支持，以及京東新通路地勤團隊的專業經營指導下，陳靜的小店在有限的店鋪面積中實現了利潤最大化。
陳靜說道，在店鋪升級之前，還為說服老公改造店鋪費了很大的功夫：花錢歇業改造不說，產品精簡一半，顧客會適應嗎？
“現在好多顧客進店跟我說，你的店漂亮了，感覺也舒服多了！”看到如今進進出出的年輕顧客，陳靜感嘆：“當初的擔心是多餘的，現在後悔沒有早點改造啊！”
也是，有京東與可口可樂這兩大品牌賦能，加上科技的加持，何愁沒有顧客呢？
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