越來越多的人在城市鋼筋水泥鑄成的森林裡迷失自己，他們開始編織一個詩酒繁華的田園夢，來告慰內心的嚮往，於是日出而作日落而息從一種作息變成另一種述求，越來越多的都市人開始憧憬田園牧歌閒雲野鶴的生活，也越來越多的人開始逃離都市走向故鄉。
豬肚和雞是深受年輕人喜歡的兩種食材，做法多樣，燜煮炸燉，都別具一番風味，營養滋補，最近一位小哥帶著豬肚和雞走進空氣清新，壞境優美的深山老林就地取材用這兩種食材做出了一種另類的美味，沒有多餘的調料，也沒有炫技的廚藝，簡簡單單卻叫人饞得直流口水。
他將整雞去除內臟洗乾淨，在雞肚子中加了一些花椒、八角、香葉、又在雞身上抹上了料酒和食鹽將摸均勻的雞放在溪邊石塊上，接著開始處理豬肚，豬肚要颳去多餘的油脂，還要用澱粉將內裡一層脂肪清洗乾淨，再用醋反覆揉搓，以達到清洗乾淨沒有異味的效果。
將清洗好的豬肚一端用繩子紮好接著在豬肚裡面抹上料酒、食鹽，撒上花椒、桂皮、八角等香料，再將剛才處理好的雞放入豬肚內，將另一頭炸好，將處理好的豬肚雞放入料酒香料水中浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，接著用山裡特有的芭蕉葉將豬肚雞包好。
用石塊搭成一個圈，在上面鋪上一層柴火將包好的雞放入火堆中，蓋上一層土，利用石塊的受熱將豬肚包雞燜熟。此刻已然被小夥子的智慧折服，這樣利用餘溫，燜出來的雞，似蒸非蒸，絲煮非煮，雞肉口感更加鮮美，肉質嫩而不柴，越吃越香，一個人吃一隻絕對沒問題。
這種不用鍋不用灶的另類美味是不是簡單又好上手，非常適合野炊和各種野外拓展生存，此刻那個站在食物鏈頂端的男人——貝爺如果吃了這個美味會不會不想荒野求生了。
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