每年夏天，我爸下廚都會備上一條毛巾，打溼了之後掛在脖子上，不僅降溫還能擦汗，就像這樣——
這樣的溼毛巾你們的爸媽是不是也有同款！
天氣一熱，最先熱火朝天的肯定是廚房，空間封閉空氣不流通，高溫煙氣溼氣都散不掉，下廚五分鐘，流汗兩小時，要昏過去了。
現在才30多度，再過一兩個月，合肥就要直逼40度了，開了灶後的廚房溫度估計會達到50度，這不是下廚，這是蒸桑拿啊！
菜還沒熟呢，我先熟了……
建議大家有男朋友的找男朋友，有老公的找老公，檢驗真愛的時候到了，愛我，就為我下廚吧。
像飛墨君這樣的單身狗就不一樣了，我們有涼霸和空調。
涼霸
涼霸這個東西你可能聽過，但不知道是什麼，它可以說是電風扇的升級版，裝在集成吊頂上，通過導風百葉旋轉送風。你也許在電梯裡體驗過，站在中間頭頂上有涼風吹送，涼霸就和這個有點像。
和電風扇相比，涼霸的優點就太多了：
不佔地：涼霸裝在頂部，是和吊頂齊平的，完全不佔用空間。
降溫：涼霸吹的內循環風，渦輪帶動空氣流通，能帶來涼爽的感覺。
減少油煙：現在涼霸也有了更多的功能，有的可以淨化空氣、油煙。
性價比高：涼霸兩三百就可以買到了，和電風扇的價格差距不大，體驗感卻上升了一個level。
但涼霸也是有缺陷的，它不制熱也不製冷，靠內部循環送風，就像是在頭頂上裝了一臺大功率電風扇一樣，對它的降溫效果不能有很大的期待。
但據說現在已經有外循環空氣的涼霸了，其他房間開了空調，就可以把冷風送到廚房裡來。
涼霸安裝的位置也有講究，近了火苗會亂竄，遠了又吹不到風。其實下廚備菜比炒菜的時間更長，可以把涼霸裝在水槽或是備餐區。
更多人選擇裝在炒菜的位置，因為那個地方最熱，但要注意不能正對著灶臺吹，不僅影響火苗，還會吹亂油煙，影響抽油煙機的效果。一般是安裝在人站立的正上方，垂直往下吹，不會影響火苗。
另外要注意，涼霸要裝在集成吊頂上的，如果你家是普通的塑扣板、石膏板或是桑拿板吊頂，就要另外買一個轉換框才能安裝上。
空調
和涼霸相比，空調就是“滅霸”，能滅了涼霸。
空調的優勢很明顯——製冷，一個300塊錢，一個上千，效果肯定不一樣。
在廚房裡裝空調，首先要過的是家人那關，這真的是生活觀念的問題，我媽最近來我這，30度也不捨得開空調，怕費電。如果跟她說要在廚房裡裝空調，肯定是一百個不同意的。
廚房裝空調還有個最大的問題，油煙大，空調是空氣循環的，油煙進入後損壞大，會減短空調的壽命，還很難清理。
但有網友這樣說：管他壽命長短，不裝我的壽命都短了。
這邏輯，我也要這樣說服我媽！
廚房裝空調，主要有五種：
普通壁掛空調
最大的難題就是清理，建議每年夏天用過後花點錢請專業保潔來清理，更乾淨。
廚房專用空調
在防油煙和密封性方面做的比較好，比普通空調貴，如果不準備在空調上花太多錢的話，裝普通的就好。
移動空調
移動空調不需要室外機，體型較小方便移動，的確很適合廚房，但大部分使用者都反映，噪音太大，大家還是謹慎考慮。
中央空調或風管機
送風口裝在廚房裡，迴風口裝在廚房以外的房間，這樣能保證油煙不被吸入系統迴路中。送風口的清洗要更勤快些，因為油煙會附著在上面，時間長了會影響送風質量。
開放式廚房
在裝修時直接把廚房裝成開放式的，就不用擔心高溫的問題了，其他房間的空調也能為廚房帶來涼爽。
性價比最高的是涼霸，有經濟能力的用空調，沒裝中央空調的用普通空調就夠了。其中涼霸和中央空調是不佔地方的，適合空間有限的小廚房。
除了涼霸和空調，空調扇也可以幫助廚房降溫，但在涼霸和空調的夾擊下，它的存在就有點尷尬了，風力不如涼霸，製冷不如空調。我就這麼在結尾提一下，大家知道就好。
你還有什麼廚房降溫的妙招？歡迎分享出來~
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