養殖基地的董事長曾凡玉畢業於南陽農校，入職後成為中國南方航空公司的一名漂亮空姐。2015年她放棄光鮮亮麗的工作，回到老家南召縣白土崗鎮。註冊1100萬元，流轉6000畝山林，在白龍村創辦南召縣青山生態柴雞養殖有限公司，在山坡上散養10萬隻柴雞。她採取代養、領養和入股分紅、安置務工等形式幫帶貧困群眾，僱傭附近鄉鄰到養殖公司務工，每年人均務工收入2萬元。在她與該鎮62戶建檔立卡貧困戶簽訂定向帶貧協議，182名貧困群眾從中受益。
出生於深山區的曾凡玉求學時嚮往繁華的大城市生活，大學畢業後她應聘到中國南方航空公司，年薪10萬餘元。安逸的工作，舒適的環境，豐厚的工資，她覺得人生很滿足。在南航工作期間，曾凡玉接觸了很多重視養生保健的旅客。她畢業於南陽農校牧醫專業，敏銳的捕捉到市場商機，深刻感受到人們對綠色食品的需求和渴望，她認為發展生態農業前景廣闊、“錢”途光明。
秉承“迴歸大自然，崇山原生態”的宗旨，曾凡玉堅持原始、傳統的養殖理念，推行柴雞野外散養，一家人動手孵化、馴化純種土雞，讓土雞在方園6000畝天然柞樹林中自然生長、自由覓食，白天覓食青草、橡子、蟲子，晚上棲息在樹枝上。在飼養過程中，曾凡玉不斷鑽研養殖技術，探索出野外放養柴雞提高雞蛋產量的秘方，夏季採用清涼型雞用食譜，冬季多采用溫熱型雞用食譜，成功破解了母雞冬天不下蛋的難題。
土雞飼養主要以玉米、橡子仁、豆粨為主，採挖山上野生的葛根、杜仲葉、金銀花、絞股藍、桑葉、淡竹葉等18樣專利配方做飼料添加劑，利用中藥材科學防疫、治病，擺脫了土雞對藥物的依賴，野外林下放養柴雞所產的雞蛋成為純正的無公害食品，營養價值豐富、口感鮮美，深受消費者的青睞。
養雞過程中，最讓曾凡玉刻骨銘心、難以釋懷的是遭遇山洪突襲、暴雪傾軋。2017年7月5日，暴雨突襲，一股股洪水匯聚成河，滾滾洪水排山倒海肆虐而來，咆哮的洪流摧毀山谷裡的雞舍，3多萬隻柴雞瞬間淹沒在激流裡，被洪水無情的沖走，綿延十幾裡的下游河床裡漂浮著死亡的柴雞。巨浪席捲了養殖基地，廠房、雞舍被洪魔蹂躪的面目全非，基地倉庫裡3萬多枚雞蛋被洪水浸泡，受潮腐爛變質，慢慢的散發著惡臭。災後，曾凡玉粗略統計，洪災造成損失達到100萬元。
原馳蠟象，山舞銀蛇。這樣的美景，對曾凡玉來說，無疑是一場災難。一波沒平一波又起，雪上加霜的厄運接踵而至。2017年底，一場暴雪讓大地披上厚厚的棉被。厚厚的積雪把養殖基地的倉庫壓壞，倉庫裡2萬多枚雞蛋被凍壞，大雪封路，雞蛋無法銷售。那些天，基地停水停電，陷入癱瘓狀態。曾凡玉一家人住在山坳裡，井水結冰，泉水斷流，無奈只好“化雪”做飯，那段日子過得十分悽慘。
“養殖基地建成後，漫山遍野的山雞蔚為壯觀，然而雞蛋無人問津，銷路卻成了’攔路虎’。每天撿回收上萬枚雞蛋，看著滿屋滯消的雞蛋，那些新鮮光潔的雞蛋慢慢的失去變黑、變臭，心裡焦灼不安，常常食不甘味，夜不能寐。”曾凡玉回憶著創業過程中“成長的煩惱”，神情凝重地說。“散養在山上的雞子，有很多天敵，經常被野貓、黃鼠狼、蛇咬死，平均每天要死二三十隻，投放的每批雞苗約有15%的雞子不幸夭折。”
一花獨放不是春，百花齊放春滿園。青山養殖公司事業蒸蒸日上，目前存欄土雞10萬隻、日產柴雞蛋1.5萬枚。 在經營過程中，曾凡玉看到家鄉建檔立卡的貧困戶想要脫貧致富，卻面臨無門路、無技術、無資金的困境。帶領鄉鄰致富，讓大家共同受益，為脫貧攻堅貢獻自已的智慧和力量。萌生這一念頭後，曾凡玉主動和白土崗鎮政府聯繫，制定結對幫扶方案，簽訂帶貧協議，動員周邊62戶貧困勞動力入股養雞、安置基地務工。對有勞動能力的貧困戶免費提供雞苗，免費指導防疫，高價回收雞蛋，貧困戶“零風險”穩定增收。
貧困戶劉孟芝因丈夫患有嚴重的腰椎和頸椎病喪失勞動能力，家裡老人要照料、孩子要撫養，家庭經濟十分困難。養殖基地建成後，曾凡玉主動與她簽訂務工合同，動員劉大姐常年在基地幹活，餵食土雞，撿拾雞蛋，裝箱搬運，月收入近2000元，年終算賬收入20000多元。貧困戶吳海科常年在養殖基地從事清理糞便、餵養雞子、打理雜活，每天收入80元，月工資2400元。青山柴雞養殖公司帶動周邊建檔立卡貧困戶62戶，18戶年均收入18000元，順利實現脫貧。
“小時候，我家居住在人跡罕至的深山區，父親長期患有慢性病，只能靠母親柔弱的雙肩挑起家庭重擔。我和弟弟上學，家裡經濟十分拮据，村裡鄉親和親朋常常接濟她家。苦難的灰色童年，不僅激發她奮發圖強戰勝貧困的鬥志，而且讓她養成一顆感恩的心，用實際行動回報鄉鄰。”曾凡玉說，“我表面看著很平靜，其實內心很強大。我不喜歡波瀾不驚的平靜生活，喜歡瞎折騰，總有一股幹事的激情。”在“養雞妹”曾凡玉的輻射帶動下，該鎮建立7家生態柴雞扶貧養殖基地，全部加入了專業合作社，年存欄土雞3萬隻。2018年，她流轉2萬畝山林，計劃帶領200家貧困戶走上康莊大道。
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