首先準備一個乾淨的礦泉水瓶子，然後往瓶子里加入50毫升的牛奶，接著再加入3毫升的食用油，之後再準備一個雞蛋打成雞蛋液，倒入礦泉水的瓶子中。最後加入10克的乾麵粉。所有食材加進去之後蓋上蓋子用手搖晃均勻備用。
下面準備一口乾淨的平底鍋大火燒溫，等平底鍋的溫度上來後，把麵糊倒入平底鍋中小火攤成圓餅。看到早餐餅起泡之後翻上一面再次小火慢攤。直至將兩面攤至金黃即可出鍋裝盤，簡單美味的牛奶早餐餅就製作完成了。
溫馨提示:全過程必須小火慢攤，那樣攤出來的早餐餅才金黃美味。
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