隨著古城西安的天氣轉熱，又到了吃小龍蝦的季節，這個夏天，你已經吃了多少小龍蝦了？
要論起在西安消暑的夜宵，吃貨們最常點的就是小龍蝦啦。其實我們大陝西的本土蝦——石泉河蝦也是極美味的，味道不比小龍蝦差。
石泉縣位於陝西安康市西部，北依秦嶺、南枕巴山，水質甘甜清冽，所產的河蝦肉嫩鮮美，白裡透紅，呈現剔透之狀，口感就更不必說，鮮嫩Q彈，清香滿溢。仲夏夜，擺上一盤酥脆鮮香的炸河蝦，再配上冰爽的啤酒一杯，夫復何求啊！
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