比抖音網紅城更有味,這座1600年古城聚集了市井生活和地道美食!

這座小城和泉州一樣,給我帶來不少驚喜,如果你喜歡小眾的旅行,那麼來這裡吃地道的美食,逛早市,走街串巷,一定是不會讓你失望的。

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這座城叫做潮州,這是一座擁有1600多年曆史的古城,除了本地人,很多人都會將潮州叫做潮汕,而潮汕的定義除了潮州,還得加上汕頭和揭陽。三座城中我最喜歡的就是潮州,更具代表潮汕文化。而同省內其他廣州,中山,佛山等古城相比,她似乎又低調的讓人歡喜。

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她不是知名的旅遊城市,很多人第一時間不會想起她。她沒有廣州那些知名景點,但卻有讓你走不完的老街小巷;她沒有順德那些家喻戶曉的美食卻有嘗不完的街頭小食;她沒有深圳的名氣但這種恰如其分的內斂,讓她保留著獨有的氣氛。來或者不來,她都安安靜靜的等待你來。那麼來潮州有哪些看點呢?

看點1:走老街 看市井

據記載,潮州在歷史最鼎盛的時期擁有91座牌坊,僅在太平路就佔了三分之一,擁有39座。目前我們在太平路看到的是2009年修復完工的20座牌坊,雖說是新的但依然可以看到三步五步一牌坊的盛況。

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每座牌坊造型迥異,名字也是各不相同,從名字中就可以看出這座牌坊的大致意思,狀元坊、榜眼坊、尚書坊、大總制坊等。每座牌坊都承載著一個故事,如果你拒絕走馬觀花的旅行,那麼一定要好好的拜讀牌坊邊的介紹,這樣你會對於這座城更喜歡。

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相比牌坊,我對於他旁邊的大街小巷更感興趣。你可以起早,好好的去逛逛潮州的早市。首推的就是牌坊街旁的東平路和衛星路等等。早晨的這老街,兩邊一字排開著賣水果的、賣蔬菜的、賣生活用品的、賣魚的以及各種我們平日裡早市能看看到的。看似散亂和擁擠卻井然有序。而作為旅行者,你最不能錯過的就是找個小巷子裡的攤子或者小店坐下,吃一份當地早餐,閒時不妨找店主聊聊家常,從他們的口中去發現另一個潮州。

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當然,在潮州值得逛的街巷不只有牌坊街,還有更小眾的西馬路,上西平路,鐵巷,打銀巷等,相比牌坊街的大氣,這些地方似乎顯得更接地氣。

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看點2:逛古蹟 發現潮州之古

潮州人對於宗教的熱衷一點都不比泉州差, 若是你去開元寺走走就會一目瞭然。開元寺不收門票,雖然看起來並不如其他寺院那麼莊重,但善男信女不少。在我看來,開元寺更像是寺院兼城市公園。一切的燒香祈福和休憩都不顯得尷尬!

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如果你提前做過功課的話,那麼一定知道這個更古一點的文物-廣濟橋,這是我國現存開關活動式的大石橋。始建於1711年,是我國著名的古橋,與趙州橋,洛陽橋等並稱為四大古橋。曾經這些座是廣東通往福建和浙江的重要交通要道,而現在雖然失去了要道的作用,但是建築風格非常值得欣賞,不論遠觀還是近看,廣濟橋都呈現出不一樣的特色。

廣濟橋上橋的話需要40元門票,如果對建築不感興趣的話,可以不上橋。

看點3 不可錯過的潮州美食

說到潮汕自然不能錯過的就是美食,在很多人的印象中潮汕美食首推的就是牛肉丸,然而在潮州除了牛肉丸,還有眾多的美味都不能錯過。

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沿著各種大街小巷走,你都可以看到粿汁、粿條、牛雜麵、牛肉火鍋、沙茶麵、腸粉、鴨母捻、春餅、糯米豬腸、糕粿等,完全可以滿足你對潮州美食的期待。

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比較推薦品嚐美食的街巷有西馬路、牌坊街、南春路等,可以說在潮州的任何一條街,你都可以找到很特色的城市,畢竟這是一座愛吃的城市,如果你喜歡慢節奏的旅行,那麼潮州一定是不能錯過的。


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