在廣州喝早夜茶,不吃這幾道美食就等於去喝白開水

這種在廣州應該是叫”流沙奶黃包“,也叫奶皇包,是傳統的廣式甜點,廣東人喜歡喝早茶或者夜茶的時候點上一籠,慢慢品嚐它濃郁的奶香,還有奶黃餡那細膩綿滑的滋味。 喜歡吃口中爆漿食物的朋友,不妨試一下這種奶黃包,口感很好的,甜甜的汁液充滿在口腔中。

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”排骨蒸南瓜“可以說是一道營養菜餚,由用醬料醃製出來的排骨搭配甘甜的南瓜一同蒸制而成,口感豐富,營養全面。排骨蒸南瓜的做法簡單,口感卻很很不一般,排骨和南瓜看似不搭,其實兩者結合別有一番風味,南瓜吸收了排骨的油膩,使南瓜吃起來甜中帶鮮,排骨又吸收了南瓜的甜爽,吃起來不油膩,肉香中略帶點甜。而且適合在夏季食用。

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“胡椒蒸豬肚”廣式茶點必吃系列,胡椒豬肚不止爽滑嫩口,還有冶療慢性腸胃病的功效,胡椒能溫中散熱,醒脾開胃。豬肚能補虛損,補胎氣,益氣養胃,豬肚湯對生完孩子的婦女來說可是一道平民大補品呀。

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廣式茶點“豉汁豬大腸”,你可別看這道菜是豬大腸做的,味道可一點都不差,豬大腸本來就是一種有嚼勁的食物,蒸過的豬腸,不止又脆又有嚼頭,而且搭配上了豉汁,那是越嚼越香,鮮味道十足!

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”廣式腸粉“相信大家應該都很熟悉了,腸粉的餡料很多很足的,不管是什麼飯點吃它都不會有問題,腸粉也不止是一道美食這麼簡單,它可以說是廣州人的兒時回憶了,很多人小時候都是吃個早餐腸粉去上學,晚上下晚課也會吃個腸粉回家的,它見證了我們的青春年少時光,一道小小美食,陪伴著我們。

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哈哈,重頭戲食物來了,“廣式豬紅”豬紅又叫“毛血旺”這道美食有人很喜歡,愛的不行,也有人極其討厭的,而我是愛它的一員,不過現在想吃到正宗又好吃的豬紅很難了,現在的茶樓做的豬紅一點都不正宗,一夾就散,豬紅也沒有它該有的香氣,我就認為整個豬紅湯的精華在於“湯”,一碗好吃的豬紅都是基於一碗“湯”上面的。只是很遺憾在廣州我已經不知道那裡有正宗的豬紅了,遺憾!遺憾!

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