泰國旅遊 : 將泰國水果吃出花樣

聽說山竹在中國是涼性水果,泰國人也會將山竹皮曬乾,加水烹煮後再食用,清熱降火!咬山竹的朋友是不是想降火呀?

今天就讓我們看看中泰都用著什麼奇招吃水果吧!

中泰差異之NO. 1 龍眼 ลำไย

泰國旅遊 : 將泰國水果吃出花樣

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那泰國人們又是怎麼食用龍眼的呢?直接食用和曬乾都是比較接近的,不過在泰國,小店裡會有桂圓茶賣哦!淡淡的桂圓香冰冰涼涼!

還有泰國冰沙น้ำแข็งไส裡也可以加入龍眼肉,許多中國的朋友害怕喝多了冷飲對身體不好,那這個溫補的龍眼做成的冷飲,是不是又會不一樣呢?在泰國旅行的朋友別忘了試一試哦!

中泰差異之NO. 2 橘子 ส้ม

泰國旅遊 : 將泰國水果吃出花樣

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中泰差異之NO. 3 菠蘿 สับปะรด

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很多朋友都在推薦泰國的小菠蘿,但是泰國好吃的不止是小菠蘿哦!在泰國南部出產的大菠蘿也是果香濃郁,汁多味甜!說不定大家嘗過後也會愛上它的!

泰國旅遊 : 將泰國水果吃出花樣

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泰國旅遊 : 將泰國水果吃出花樣

而中國和泰國都會將菠蘿加到菜餚裡,中國有菠蘿咕嚕肉,鳳梨酥。泰國有菠蘿炒飯ข้าวผัดสับปะรด,泰式米線醬汁ขนมจีนซาวน้ำ,菠蘿汁น้ำสับปะรด ,菠蘿膏สับปะรดกวน等等,感覺每一個東西都值得你們嘗試哦!

中泰差異之NO. 4 芒果 มะม่วง

泰國旅遊 : 將泰國水果吃出花樣

泰國旅遊 : 將泰國水果吃出花樣

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其實呢,大部分店家選用的芒果都不是泰國芒果,更像臺灣/海南的芒果,因為許多芒果個頭大,果香淡,味道也不是十分醇厚。恰恰與泰國芒果不同。

泰國芒果味甜,果香濃郁,一口芒果到嘴裡,會覺得整個人都被芒果的香氣包圍了!

那麼來到泰國,大家能吃到什麼樣的芒果呢?

中泰差異之NO. 5 榴蓮 ทุเรียน

泰國旅遊 : 將泰國水果吃出花樣

終於到榴蓮了!

泰國旅遊 : 將泰國水果吃出花樣

在中國榴蓮還被做成了披薩,千層蛋糕,榴蓮酥等等,泰國的榴蓮蛋糕,可是VIP級,整塊榴蓮肉直接放在蛋糕上!

除了這些,中泰兩國吃榴蓮還有什麼不同呢?

在泰國,人們吃的“榴蓮”幹其實是炸榴蓮片,在榴蓮還沒成熟的時候,取出果肉,拋片油炸。

泰國旅遊 : 將泰國水果吃出花樣

還有就是不常見的榴蓮糯米飯,噴香的糯米飯淋上椰奶,在放上榴蓮肉,熱愛榴蓮的人怎麼能夠錯過這樣的美食!


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