自古以來，喝茶就是內嵌於國人生活中一個必不可少的片段，人們講究茶葉中獨特悠遠的香氣，也享受品茗時才會有的平和心境。正是茶葉搭建起了人心和自然山水間的聯繫，因而在我國很多地方，茶文化都呈現出豐饒多姿的景象。近年來，傳統的茶文化中也逐漸體現出現代農業發展中的綠色、生態、健康理念;人們對於茶葉質量安全的重視程度達到了前所未有的地步。一方面，完善的質量管控體系，可以有效保護消費者的利益，讓每片茶葉生長、加工、流通過程都在安全可控的範圍內;另一方面，對茶葉質量的管控，本身就是對市場秩序的敬畏——凡是以破壞正常市場規則的假冒偽劣產品，就應該被退出市場。
江西的茶，正在經歷著古老的茶文化面對市場經濟秩序和現代農業生產觀念時的轉型、升級。通過高科技手段的應用，包括有機化的種植過程、信息化的追溯手段等，新的技術成果和理念革新，正在為傳統茶業的發展保駕護航。以“一畝茶園”為例，通過其“智慧農業”系統就可以知道種植環境、土壤、溫度、水分、種植時間、生長週期、修剪方法、施肥情況、病蟲防治等信息，等到茶葉上市後關於儲存、運輸、銷售等信息也可以查詢獲知;還可以鑑別茶葉的嫩度、色澤、條索、淨度、新陳茶等。
所以，新理念、新科技帶來的認知進步，改變了人們對種茶、販茶、喝茶的刻板印象，健康、綠色、生態的價值訴求，為茶文化增添了新的味道。
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