還有幾天就是父親節了，送給父親的禮物選好了嗎？如果還沒有也不用擔心，今天我們為大家精心挑選了三款有故事的葡萄酒，在這個特別的日子送給特別的人，也有著特別的意義。
子承父業，命脈的延續
“子承父業”代表著一種傳承、一種堅守。看到子女願意繼續自己的事業，父親的心裡一定是十分欣慰的。今天帶給大家的第一款酒——2012年勒克萊爾酒莊卡澤迪（熱夫雷-香貝丹一級園）紅葡萄酒就出自一位繼承父業的酒莊莊主之手。
2012年勒克萊爾酒莊卡澤迪（熱夫雷-香貝丹一級園）紅葡萄酒
2012 Philippe Leclerc Les Cazetiers, Gevrey-Chambertin 1er Cru, France
評分：【Burghound 92分】
等級：法國勃艮第·一級園
產區：法國 » 勃艮第 » 夜丘 » 熱夫雷-香貝丹
葡萄品種：黑皮諾100%
會員商城價：¥1080
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勒克萊爾酒莊（Philippe Leclerc）位於法國著名的勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）產區的熱夫雷-香貝丹村（Gevrey-Chambertin），是一座由勒克萊爾（Leclerc）家族創建的知名家族式精品酒莊。
酒莊莊主是菲利普·勒克萊爾（Philippe Leclerc）。菲利普自小就在葡萄園裡長大，跟隨父親學習了豐富的葡萄種植和葡萄酒釀造的經驗與知識。1975年，菲利普從父親手中正式接管酒莊，開始致力於不斷提升酒莊葡萄酒的品質，釀造出最優質的葡萄酒。而現在，菲利普自己同樣成為了一位父親，他的孩子們也已經能夠在身邊幫他打理酒莊了。祖孫三代的傳承將“子承父業”一詞體現得淋漓盡致。
熱夫雷-香貝丹產區受大陸性氣候和少量大西洋暖流的影響，冬季寒冷漫長，春季潮溼，夏季十分炎熱，光照充足，熱量較強；加上當地土壤多為石灰岩礫石和黏質石灰岩，十分適合種植果皮較薄、果粒飽滿、風味物質豐富的黑皮諾（Pinot Noir）。而釀造2012年勒克萊爾酒莊卡澤迪（熱夫雷-香貝丹一級園）紅葡萄酒的葡萄則來自熱夫雷-香貝丹最好的一級園（Premier Cru）之一——卡澤迪（Les Cazetiers）。在古法語中，“Cazetiers”有“碎石”之意，顧名思義，這裡的土壤含有大量的細小礫石，同時鈣含量也十分豐富，使得出產的葡萄酒更加複雜、優雅。在葡萄園中，菲利普通過合理種植，最大限度地減少化學藥劑的使用。
為了釀造出細膩、圓潤、平衡的葡萄酒，勒克萊爾酒莊使用傳統的釀酒方式，儘量減少人為因素對葡萄酒品質的干預，使其原始風味和品種特色能夠得以保存，並均衡地融合在酒液之中，從而釀造出純粹、自然的葡萄酒。同時，菲利普還堅持不對葡萄酒進行過濾或澄清，以保持葡萄酒結構的完整性。另外，勒克萊爾酒莊的葡萄酒在出售之前，都會經過22個月的橡木桶陳釀和一年的瓶中陳釀，從而擁有更加醇厚的口感。
這款2012年勒克萊爾酒莊卡澤迪（熱夫雷-香貝丹一級園）紅葡萄酒濃郁厚重，勃艮第葡萄酒網（www.burghound.com）為其打出了92分的高分。
Burghound 92分
這款酒散發著紅色水果的香氣，與橡木桶香氣很好地融合，還有一絲泥土和野性的氣息，酒體飽滿，口感精細而充滿力量感，餘味甜美悠長。
父愛如山，偉大的脊樑
我們常說“父愛如山”，而父親也常常像一座山一樣，用他的脊樑支撐著一個家庭。在葡萄酒的世界，也有很多這樣的家族，由一位偉大的男性開疆拓土，並傳承上百年、乃至幾世紀之久。下面這款2012年瑪索林帕魯斯巴羅洛紅葡萄酒就來自這樣的一個家族。
2012年瑪索林帕魯斯巴羅洛紅葡萄酒
2012 Massolino Parussi Barolo DOCG, Piedmont, Italy
評分：【JS 94分】【WS 93分】【WE 94分】
等級：意大利DOCG
產區：意大利 » 皮埃蒙特
葡萄品種：內比奧羅100%
跨境完稅價：¥565
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瑪索林酒莊（Massolino）位於意大利皮埃蒙特（Piedmont）巴羅洛（Barolo）產區的薩拿龍卡·阿巴村（Serralunga d’Alba），由喬瓦尼（Giovanni）創立於1896年，是當地一座歷史悠久的酒莊。
喬瓦尼性格剛毅，敢作敢為，富有創造力，是家族的領軍人物。他將傳統和創新巧妙地融為一體，是第一個將電力和蒸汽脫粒機帶入薩拿龍卡·阿巴的人。受到了開山鼻祖的影響，瑪索林酒莊的傳人們在這片原始的土地上，秉承著繼承傳統、開拓創新的理念，用最大的熱情釀製著保留了葡萄最純粹風味的葡萄酒。他們始終堅信，一股深刻而明顯的力量將葡萄、山丘和葡萄園緊密地聯繫在一起。
釀造2012年瑪索林帕魯斯巴羅洛紅葡萄酒的葡萄來自酒莊擁有的一塊名為帕魯斯（Parussi）的葡萄園。這片葡萄園面積為1.3公頃，位於海拔約300米的山頂上，朝向東南、西南各半，土壤鈣含量豐富，主要為黏土和沙質土，十分適合出產高質量的葡萄，並釀造出結構飽滿、單寧強勁的葡萄酒。園內種植著巴羅洛產區的代表葡萄品種——內比奧羅（Nebbiolo），種植密度為每公頃5,000株，平均樹齡40年。
酒莊通常會在10月下半月通過人工採收葡萄，隨後使用巴羅洛傳統的方法進行釀造：進行15至20天的發酵，並在31-33°C進行浸漬；之後在橡木桶中陳釀30個月，並在裝瓶後在陰暗、涼爽的酒窖中進行約一年的瓶中熟成。
這款2012年瑪索林帕魯斯巴羅洛紅葡萄酒也得到了包括詹姆斯·薩克林（James Suckling）、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）以及《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）在內的專業酒評人和雜誌的多個高分好評。
JS
94分
這款酒有著新鮮的黑莓香氣以及礦物感，還有燻肉的氣息，酒體飽滿，單寧十分細膩，回味悠長。
WE
94分
這款酒散發著新皮革、成熟漿果、藍色花朵、香料以及香脂花的香氣，酒體飽滿，有黑覆盆子、黑櫻桃、丁香以及菸草的風味，細膩、成熟的單寧使其擁有很強的陳年潛力。
WS
93分
這款酒散發著純淨的櫻桃、覆盆子與花朵的香氣，入口有樹葉、菸草和石楠木的風味，餘味細膩悠長，有漿果味道。
一見傾心，無私的愛意
如果說世界上有無條件的愛，那一定是父母的愛。當你呱呱墜地，父母看到你的那一刻起，便會“一見傾心”，無條件地愛上你。今天的第三款酒——2013年蔻德福赤霞珠紅葡萄酒就是這樣一款充滿了愛意的佳釀。
2013年蔻德福赤霞珠紅葡萄酒
2013 Coup de Foudre Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
評分：【RP 93分】【JS 94分】【Vinous 93分】
產區：美國 » 加利福尼亞州 » 納帕谷
葡萄品種：赤霞珠90%、品麗珠 5%、味而多5%
跨境完稅價：¥1500
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蔻德福酒莊（Coup de Foudre）位於美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產區，是當地的一家精品酒莊。
在法語中，酒莊的名字“Coup de Foudre”意為“閃電”，引申義為“一見傾心”。說到這個特別的名字，還有一個浪漫的小故事。莊主約翰·施瓦茲（John Schwartz）在法國與他的妻子相識。當時在一次聚會上，一位年輕的女士吸引了約翰的注意，之後的整晚他都在和她聊天。當約翰暫時離開為二人續杯回來後，他發現一個法國男人正試圖與那位年輕女士攀談。情急之下，他用法語大喊“起火了”。當眾人都離開房間後，約翰詢問她與那位法國男人聊了些什麼，隨後得知法國男人問她是否相信一見鍾情。
後來，這位女士成為了約翰的妻子，他們也用“Coup de Foudre”來命名了自己的酒莊。約翰認為，一見傾心的對象可以是人，可以是食物，還可以是美酒。每個人生命中最重要的時刻都少不了美酒的陪伴，而他希望能夠釀造出人們願意在特別時刻享用的葡萄酒。在父親節這個特殊的日子，這樣一款有著特別意義的葡萄酒也是一份不錯的禮物。
這款2013年蔻德福赤霞珠紅葡萄酒在新桶比例為70%的橡木桶中經過了18個月的熟成。詹姆斯·薩克林和帕克團隊（Robert Parker Team）也分別為它打出了94分和93分的好評。
這款酒散發著巧克力、莓果和卡布奇諾咖啡的香氣，酒體中等到飽滿，單寧細膩，回味悠長，在2018年飲用最佳。
RP
93分
這款2013年的赤霞珠葡萄酒令人印象深刻，它的顏色介於寶石紅色與紫色之間，散發著黑醋栗醬、甘草與雪松的香氣，酒體飽滿，成熟的果實帶來高達14.6%的酒精度，適合現在飲用，也能繼續陳年。
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