一條長約2.2米、重約530斤的巨型石斑魚出現在浙江紹興市區一家酒店門口，這條巨型石斑魚的眼球有乒乓球般大，是紹興一家連鎖酒店從福建省福州市的漁民中收購的。圖為幾名廚師在觀賞巨型石斑魚。
巨型石斑魚成了這家酒店的金字招牌，吸引了不少市民和遊客看稀奇。圖為一位市民抱著小孩子在近距離觀看。
據廚師介紹，如此大的石斑魚能供800人食用。石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為中國四大名魚之一。
石斑魚具有健脾、益氣的藥用價值。因為石斑魚經常捕食魚、蝦、蟹，就會同時攝取蝦、蟹所富含的蝦青素，對人類來說，石斑魚就成為了含蝦青素的食物。因為石斑魚是同時具備了二甲基碸和蝦青素的，所以又有“美容護膚之魚”的稱號。一條長約2.2米、重約530斤的巨型石斑魚出現在浙江紹興市區一家酒店門口，幾名廚師在觀賞巨型石斑魚。這麼大的石斑魚，你會去品嚐一下嗎？
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