看到這紅紅的小果實的時候，想必你也知道是什麼了，那麼它的功效，你到底瞭解多少呢？今天咱就來研究一下它——枸杞
枸杞這個名稱始見於中國二千多年前的《詩經》。明代的藥物學家李時珍雲:枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之。
在中國枸杞有很多民間叫法，如苟起子、甜菜子、血杞子、津枸杞。枸杞主產區在寧夏省中寧縣，農民們習慣稱呼枸杞為"茨"，茨即蒺藜。在中寧農村，枸杞園稱為茨園，富有中寧地方色彩的文化也往往被冠以茨鄉的稱號，如茨鄉戲、茨鄉歌謠等。但是，在藥材領域裡，枸杞即枸杞子。
枸杞成熟的季節，農民在採摘枸杞，大片的枸杞看起來很漂亮
圖中放學回家的孩子們也在幫忙摘枸杞
圖中是曬乾了的枸杞子，有點像葡萄乾
鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質飽滿，市場上銷售的枸杞，泡水後顏色有深有淺，有的用手捏過手上留下明顯顏色，這大概就是被染色的
枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
分享到:
