6月15日，端午節氛圍漸濃，在湖南省郴州市宜章縣莽山瑤族鄉西嶺村跳石子自然村，瑤族同胞圍坐在一起，用傳承多年的方法制作這裡獨特的美食“莽山黃金粽”。
五月五、正端午，粽子香，香滿堂。端午節必不可少的就是粽子，作為一道經典美食，粽子的做法也多種多樣。跳石子瑤寨，在海拔800多米山谷中，有著數百年曆史，這裡包的是“黃金粽”，糯米、花生和臘肉，粽子漂亮也格外香甜。
端午節前，家家戶戶都忙著採粽葉、包粽子，瑤族同胞製作粽子的材料很多都是就地取材，包粽子用的箬葉，房前屋後隨處可見，任意採摘。
瑤家臘肉也很有講究，是在伙房裡掛了1年以上的老臘肉，香味十足，讓人回味無窮。
除了添加花生、臘肉、鹼水，瑤族同胞還要加入一種特殊的材料：黃梔子。“在我們莽山溼氣重，這個天氣熱的時候，加上黃梔子有清熱解毒的作用，粽子包出來顏色也好看一些，吃起來口感好一些。”跳石子村民黃群連說。
莽山瑤族“黃金粽”歷經數百年，除了味道極美，更有著莽山瑤族同胞對“孝”文化的表達。每家每戶做的粽子，第一個首先給老人品嚐，老人吃完，其他人才會開始享用。
莽山“黃金粽”習俗一代代的延續下來，香香的粽子，飄蕩著節日的氛圍，流淌對美好生活的熱愛和嚮往。
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