葛根別稱葛條，甘葛，葛藤，中藥名。為豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛。秋、冬二季採挖。
那野生葛根價格多少錢一斤？在北方能種植嗎？幾年可以賣？畝利潤和前景如何？栽培技術有哪些？從安國中藥材市場瞭解到，葛根澱粉市場售價每公斤高達50元，提取物葛根黃酮每公斤2～3萬元。葛根這種以中藥材在現在一般就是40塊錢一斤，但是根據不同的地點物價有所不同。純正野生葛根粉一般是100元左右一斤，但現在市面上的多是人工栽培。
葛根在北方能種植嗎？
1、野葛在中國大部分地方都有分佈。但是種植葛根對地理位置的選擇是有很大關係的。
2、一般以秦嶺淮河為界限，淮河以北就不適合種植葛根，以北地區氣溫不夠，冬天時間較長，生長週期短，不利於葛根膨大生長。葛根在15以上才能正常快速生長，在20-35度根莖膨大適宜溫度。
3、秦淮以南，氣溫高，日照強，生長週期長，在7-10期間，氣溫持續升高利於地下葛根快速膨脹，11月之後天氣慢慢轉涼，15度以下塊根開始沉澱澱粉，增大重量。這個時候就可以上市出售。
葛根種植幾年可以賣？
1、優質葛根以2-3年生收穫為好，有效成分含量較高，品質好，畝產較高，栽培效益較佳。
2、葛根為豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛。秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊；乾燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉之功。
葛根種植畝利潤和前景如何？
1、葛根種植每畝1000—1200株，畝產7000—8000斤，畝收入七八千元沒問題，8000元除去2000元，就是6000的利潤，有2000的本錢。種得好的話收入7000元。
2、、葛全身都是寶，葛根可制名貴澱粉，葛花是解酒良藥，葛葉是優質飼料，葛渣是高檔纖維原料。當前，葛根十分暢銷，且價格堅挺。葛根澱粉市場售價每公斤高達50元，提取物葛根黃酮每公斤2～3萬元。葛適宜於農村山區種植，市場需求量大，人工種植前景看好。
3、除了藥用外，葛根還含有豐富的礦物質，是南方一些省份的常食蔬菜，既可煲湯做菜，也可製成甜品等。近年來，國內注重葛根在藥食兩用方面的研究，開發了很多保健食品，葛根的市場需求量很大，具有較大的發展潛力和廣闊市場。
4、葛根的價格也一直呈現上漲走勢，當前藥市去皮統貨價格在9-15元/公斤這也在一定程度上刺激了農戶對野生資源的採挖，以及家種葛根面積的擴大。不過，由於很大一部分種植戶沒有認真考察，就盲目引種，各地區發展很不平衡，出現快而雜亂，沒有計劃性的現象。同時，一些公司為謀取利益，在無規模、無廠房、無回收加工能力的情況下，用劣質野雜苗充當優質苗，坑害了種植戶，影響葛根行業的健康發展。
5、一般農戶剛開始種植，建議畝種植800棵，每棵價格1．5～3元根據種苗等級不同和引種量不同價格有差異，另外，葛根的產量和品種，管理水平都有關係，如果管理到位，品種合適的話，一般平均年產量可以達5000公斤左右。
附：葛根栽培技術
1、選擇良種。葛根的優良品種主要有：木生葛根、葛根大王、贛葛3號、宋氏葛根等。
2、選擇整地。⑴選地：選擇土層較厚且排水好的砂壤地種植，排水不暢且土質粘重的地塊不宜栽種葛根。⑵栽苗前的整地、施底肥。整地於2月中下旬開始，首先清除種植地裡的灌叢、雜草、石頭等，再根據土壤排水情況，做成1-2米寬的畦，然後在畦上挖種植穴，穴長、寬、深各40-50釐米，兩穴間距1-1.2米，每畝挖400-600穴。穴內施有機肥（農家肥），按每畝1000公斤以上，和土壤充分拌勻，回填進穴中，做成高於地面30釐米高的葛墩。
3、定植。最佳定植期為3月中下旬至4月上旬（中午氣溫不得低於10℃），將株苗（帶根）或截苗（含2莖節，不帶根）與地面成30度斜栽入土。注意須將株苗莖節處的生長點露出土面；截苗的兩莖節必須一節在土內，一節在土外。栽後將土壤壓緊、壓實，澆足定根水。根據天氣，經常溼潤土壤，若天氣乾燥，最好蓋上一層保溫、保溼之類的稻草等物，以促進苗木儘快發芽生長。
4、加強管理。苗木定植後應注意檢查，發現死苗及時補栽。當苗長到25釐米長時，施尿素或人畜糞進行催苗，以後視長勢可再追肥1-2次。
在追肥以後這段時間，雨天應注意清溝排水，寧可稍幹，切勿過溼。結合天氣、葛苗長勢，應做到及時除草，防止草荒。6月中旬後，葛苗已基本覆蓋地面（讓基席地生長，不搭架引蔓），一般無需再中耕除草。因其固氮力強，中後期亦不需再追肥，但每年春季需補施適量農家肥。葛根雖然抗逆性強，但也會出現一些病蟲害，必要時進行無殘毒藥物防治或用石灰粉防治。
5、採收。葛根可當年採挖，也可第二年採挖。一般11-12月份採挖澱粉含量最高。採挖時，先扒開葛墩，把大的挖取，把小的留在地裡讓其繼續生長，採好後把土填回。
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