喝酒的都應該知道,藏酒到底用什麼容器為佳


藏酒首選的容器肯定是陶壇。為什麼呢,因為陶壇本身透氣性比較好,也比較保溫,最重要的是陶瓷本身含有眾多微量元素,有助於促進酒分子的結合,氧化,脂化等作用,加快白酒老熟的進度。這也就是為什麼很多好酒都採用陶瓷瓶子作為外包裝的原因,並不僅僅是看起來高大上而已。

當然即便是用陶壇藏酒,也講究一個藏酒的方法,藏酒儘量藏在透氣乾爽,環境溫度比較穩定的地方為宜。

圖中這樣的藏酒方式,酒友們不要輕易嘗試。很多隻是噱頭來的,真正要是自己把酒埋進土裡,可能過幾年拿出來的酒你就不能喝了。所以更不要相信一些廣告賣的什麼發黴老酒,,酒糟埋酒等之類的。

藏酒次之的容器是玻璃罈子。玻璃罈子對酒質沒有影響,所以白酒在玻璃罈子裡面幾乎不會有太大變化,既不會變質,也不會如陶壇一樣使白酒加速老熟。

當然玻璃罈子是泡藥酒的首選,我們看到幾乎泡藥酒的都是用的玻璃罈子。這也是因為玻璃性質穩定的緣故,它不會干擾酒質,更不會干擾藥性。

當然玻璃罈子是泡藥酒的首選,我們看到幾乎泡藥酒的都是用的玻璃罈子。這也是因為玻璃性質穩定的緣故,它不會干擾酒質,更不會干擾藥性。

而塑料瓶子則是藏酒最此的選擇,甚至我們說不能用塑料瓶子長時間裝酒,為什麼呢?塑料瓶子性質是最不穩定的,裡面的塑化劑時間長了容易溶解到酒裡面。塑料瓶子長時間裝的酒,再去喝會感覺有一股膠味。這個不用多說,相信大家都知道。


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