這個時代，有能力的人從來不愁賺不到錢，只要你有真本事，願意花大價錢僱傭的老闆大有人在。
張師傅如今32歲，是專業的雕花師傅，也就是用食材雕刻各種花型，放在餐盤裡作為裝飾，大家可別小看雕花師傅，他們的工資在後廚中應該是最高的，因為這種技術要學精通還是需要下一番功夫。
據張師傅介紹，他學這門手藝整整學了5年，3年開始找工作，第一次找工作的經歷就讓張師傅覺得這5年學得太值了。
張師傅出師後不太瞭解行情，看到一家大飯店招聘雕花師傅，便跑去應聘，老闆看見他開始還有點懷疑，讓他露露手藝，張師傅隨手拿起一塊胡蘿蔔，三下兩下就雕成了兩朵玫瑰花，接著又撿起一個白蘿蔔，三兩下雕成了蓮花。
老闆看到張師傅手藝如此精妙，臉上樂開了花，直接開價2萬工資，讓張師傅來幹，可張師傅第一次在人前顯擺手藝，就搞兩朵小花太沒意思，於是又拿起一個冬瓜，沒多久雕出了兩隻鳳凰。
這下更把老闆樂壞了，他以為張師傅繼續展示手藝是不滿意工資，為了不讓這位大師離開，立即又漲了1萬，張師傅也樂得高工資，便答應了，從此便開始了雕花師傅的生涯。
如今張師傅已經買了房買了車娶了媳婦，日子過得別提多滋潤了。
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