正當國內豬市沉浸在：四月豬價上漲行情“缺席”，“紅五月”行情未見端倪的低迷氣氛中，東北地區率先出現了豬價“破繭而出”的行情。不過，從此次豬價上漲的幅度看，漲幅多在0.1元/斤左右，對於豬價的實質影響就是從4.0回到5.0而已，並未能改變生豬效益深度虧損的尷尬局面。與此同時，農業部的監測數據顯示生豬存欄量又降了，理論上是利好豬價反彈，但實質上是前期生豬扎推上市所帶來的“沉積效應”還在發揮餘力，國內此輪豬價上漲或許只是小幅反彈。
1、北方標豬出欄量減少，屠宰企業被動提價收購——可惜幅度太小
據JCI瞭解，目前北方地區可出欄的標準體重豬隻不多，一方面是前期恐慌性拋售導致階段性豬源減少，另一方面，今年年初時連續兩輪寒潮天氣導致仔豬死亡率上升，並且延續到目前標豬減少。
JCI標籤：“極寒天氣”席捲黑龍江 未來一週多地達-40℃
2018年1月20日，冰城哈爾濱最低氣溫已降至零下31℃。在室外幾分鐘，人們就能感受到刺骨的寒冷。當日10時許，黑龍江省氣象臺發佈寒潮預警，預計20日至26日，“極寒天氣”席捲黑龍江。該省大部分地區最低氣溫降至零下30℃以下，其中大興安嶺、黑河、伊春等地部分地區預計低於零下40℃。
儘管屠宰企業被迫提價，但基於當前終端消費疲軟和豬肉產品供應依然過剩，豬價的上漲十分有限。
2、農業部監測數據顯示生豬存欄量又降了——可惜肉類供應依然過剩
近日，農業部監測數據顯示，今年4月我國定點監測點的生豬存欄量繼續呈現下降趨勢，環比減少0.8%，同比減少1.5%；能繁母豬存欄量環比減少1.4%；同比減少2.1%。如圖：
JCI分析認為，4月開始，我國生豬養殖效益已經進入全面虧損階段，養殖戶拋售數量較大，導致存欄水平進一步下降，加之部分養殖戶收縮養殖量，生豬整體存欄水平減少。不過，從屠宰數據來看，1-4月我國定點生豬屠宰量同比增長18.6%，這表示流通市場的豬肉供應仍然過剩，而消費未見好轉的情況下，豬價出現反轉依然是困難重重。
總體來看，儘管目前國內生豬出現反彈跡象，但整個市場處於去庫存化階段，加之消費實質性好轉，豬市依然將在大底部區間徘徊。業內人士指出，熨平豬肉價格週期性劇烈波動還需要探索有效的途徑，完全消除生豬及豬肉週期性價格，是不可能的。為防止豬價的波動過大，一方面可以上行週期中，限制企業、資本等進入養豬行業。另一個方面在下行週期時候給予生豬養殖的補貼。利用逆週期操作來減少養殖戶的損失，當然同時還要大力發展金融風險工具，將政府、養殖戶所要承擔的風險轉嫁到金融市場。
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