有段時間，我對下午茶執念很深，不是因為茶有多好喝，而是因為每次喝茶所搭配的一盞精美骨瓷茶杯。
我一直相信，美好器物對生活的點綴是不能替代的。那些瓷質晶瑩剔透、圖案精緻美麗的骨瓷器皿，在家裡擁有一套用於喝茶吃飯或是單純擺設，這種滿足感與擁有一個昂貴的包包的滿足是截然不同的，後者是給外人看的，前者則是愉悅的私人享受。
與我們天朝偉大的瓷藝不同，英國或者說歐洲的瓷器主要是骨瓷，也就是配方里加了牛羊骨粉的瓷器。當然，骨瓷的發明我估計最重要的原因是當初歐洲人偷學的時候沒學會中國的制瓷工藝。由於添加了骨粉，改善了瓷器的玻化度和透光度，追求更薄、更透、更白，恆溫效果好，質地也更堅實。因此骨瓷的手感和視覺效果非常優秀。今天，我們就來數數那些英國的頂尖瓷器品牌。
1 Wedgwood
很多人對英國瓷器的瞭解可能都始於這個英國著名瓷器品牌，它由Josiah Wedgwood約書亞·威治伍德創立於1753年。在Wedgwood之前，英國製陶技術還比較落後，而Josiah是英國第一個燒出乳白色瓷器的人，就此驚豔了王室，很快風靡了歐洲。當時的夏洛特皇后授予Wedgwood白瓷“皇后御用瓷”的稱號。英國女王伊麗莎白二世在加冕時所用的瓷器就是Wedgwood。英國使節曾經獻給乾隆皇帝的壽禮就有Wedgwood花瓶。
Wedgwood的骨瓷在全世界瓷器中擁有最高的動物骨粉含量，51%，質地比傳統瓷器更加堅硬而不易碎裂。由於Wedgwood各階段的作品因主創設計師的不同風格有較大差異，不過由於是皇家御用瓷器，它的作品大都採用圓弧線形，造型圓潤而精緻，不管是濃重的華麗風格還是淡雅小碎花或水果的田園風格，都能展現出它優雅的氣息。
Wedgwood旗下產品系列眾多，浮雕玉石（Jasper Ware）系列絕對是最為人熟知的作品。這個系列多年來都通過匠人的手工藝完成，擁有獨特的明亮光澤。Jasper Ware是一種非常堅硬的無氣孔粗陶器，並不像陶瓷那樣光滑透亮，可燒製成各種顏色，招牌色是韋基伍德藍（Wedgwood Blue），表面以白色浮雕裝飾，非常精美。而且非常難得的，這個系列所有產品都在英國巴拉斯頓原廠製作。
浮雕玉石系列
Wedgwood還會與當代設計師合作推出聯名系列，包括Vera Wang和Jasper Conran。
Wedgwood Vera Wang
不過這個著名品牌卻在2009年宣佈破產，被他人收購，與Royal Doulton、Waterford重組為WWRD集團。之後工廠搬遷至印尼，除了少量高端還在英國瓷都斯塔福德郡的斯多克鎮工廠生產，其他都在印尼生產，也有部分在泰國生產。
Hibiscus系列
Intaglio系列
2 Royal Doulton 皇家道爾頓
就是這個著名品牌歷史上收購了眾多英國出色的瓷器品牌，比如Royal Crown，Royalcrown Berby，Shelley，Minton，Royal Albert。如今這個品牌的產量佔據了英國骨瓷總產量的40%，堪稱世界級的骨瓷大家。
與Wedgwood相比，目前打Royal Doulton LOGO的很多瓷器餐具設計更偏向現代簡約風，價格也比較平民化。它最具收藏價值的是一些雕像瓷器，還有一些餐具，最受歡迎的系列有Bunnykins，Dickensware，和Gibson Girls。
早期的Dickensware系列
Royal Doulton和Wedgwood一樣，高端線生產仍在英國本土，大部分產品在泰國生產。
3 Royal Albert 皇家阿爾伯特
Royal Albert創立於1896年，如上文所說，它目前是Royal Doulton旗下的品牌之一。Royal Albert以帶有花卉圖案的瓷具見長，典雅嫵媚，充滿經典的英國鄉村風格。玫瑰是它最擅長的花色，1962年推出的老鎮玫瑰(Old Country Rose)系列至今遍佈世界已超過1.5億個，是最暢銷的骨瓷茶具，也是某寶仿製的重災區。英國的戴安娜王妃生前對它就青睞有加。
old country rose系列
不過就瓷質來說，它還是比不上老牌骨瓷品牌Wedgwood，其骨瓷含量為30%，不過價格也相對親民，而且瓷器的花色都非常清雅古典。它的金彩部分相當獨特，其金彩並不是以筆描繪，而是利用海棉輕壓暈染而成，是窯廠的獨家技法之一。
現在已不復存在的品牌
曾經在英國瓷藝巔峰的時候，大大小小有無數的品牌，但最後大部分都走向了被收購或破產的宿命，有些品牌其實相當優秀，它們的瓷器自然成了古董珍品，許多都極有收藏意義，在古董市場或二手市場如果能淘到，偷樂去吧。
4 Coalport
這個英國頂級骨瓷品牌由著名瓷器設計大師John Rose於1795年創立，因開設在什羅普郡的Coalport而得名，是英國早期琺琅彩瓷器的代表。Coalport主要生產餐具，圖案設計極其精美，碎花和枝葉環繞是它的典型裝飾元素，它的琺琅彩釉精細悅目，琺琅彩較厚。
Coalport是第一家開始用淺色描出輪廓幫助畫師紋繪花色的瓷廠，這項技術在19世紀後來被其他瓷廠紛紛效仿。它也是第一個在英國拷貝出Rose Pompadour蓬巴杜玫瑰色瓷器的公司。Madam Pompadour蓬巴度夫人是瓷器法國名瓷Sevres塞弗爾瓷器的忠實資助人，塞弗爾將一款特別研製的粉紅釉色（Sevres pink）取名為蓬巴杜玫瑰，已示對她的尊重。
1851年大英博覽會上它展出的一套深藍色飾邊的餐具，曾被維多利亞女王作為禮物送給沙皇尼古拉斯一世。
它家為人熟知的“印度菩提樹圖案”，雖名為印度，實則是以中國樹為原型。這個圖案後來被英國許多瓷廠抄襲，甚至流傳至今。不過真正的原版Coalport菩提樹已經很難買到。
印度菩提樹系列 （Indian Tree）
Coalport於1967年被Wedgwood收購，現在已經沒有這個品牌了，因此極有收藏價值。
5 Shelley 雪萊
雪萊骨瓷雖然在世界上並沒有太大的知名度，而且已成為歷史，但它與Royal Albert和Royal Doulton淵源頗深。它創建於1860年，1966年破產，被Allied English Potteries（英國聯合瓷器公司）收購，之後併入了Royal Doulton集團。Royal Doulton和Royal Albert的骨瓷實際上吸收了雪萊的技術和設計，因此有雪萊是它們的鼻祖一說。
雪萊的前身是亨利·外爾門（Wileman）在1860年創建的Foley陶器公司，Shelley是Foley聘請加盟的。一直到1910年前，所有瓷器的底款都是Foley。不過由於英國許多其他有名的瓷器公司也使用該名稱，法律糾紛連年不斷。於是從1912年起，他們乾脆用“雪萊”命名自己的骨瓷。最後在1925年，公司正式更名為Shelly雪萊。
雪萊的骨瓷走精細高端路線，很薄但堅硬，瓷質雪白，骨粉含量高達52%，這對燒製工藝要求相當高，而且成本也不菲。或許正是因為雪萊對品質追求苛刻，沒有順從趨勢降低成本走工業化路線，讓雪萊最後不得不宣佈破產。
因此現在的雪萊瓷器都是不可複製的珍品，收藏價值極高，在英國、歐洲、美國等等都有雪萊收藏協會和俱樂部。
6 Minton 明頓
Minton由Thomas Minton（托馬斯明頓）創立於1793年，它最出名的特色就是奶油色瓷胎。早期Minton主要生產藍色傳印瓷器，比如當時非常流行的柳樹花紋。
Minton從19世紀20年代開始生產骨瓷，這也是它的鼎盛時期，也是這個時期，Minton的人物圖案瓷器和裝飾瓷器越來越多，它的骨瓷釉上彩被認為是唯一可以和法國頂級瓷器Sevres塞弗爾相媲美的品牌。19世紀時它也是外國使館和國家元首定製餐具的最大供應商。
Minton也是色彩豔麗的馬略爾卡陶器(Majolica)發明人之一，出展在1851年的大英博覽會上，獲得了巨大成功。
Majolica陶器
不過這樣一家頂級的瓷器品牌最後也逃不過被收購的宿命，二戰後，托馬斯明頓的曾曾曾孫J.E Hartill重建了工廠，卻因為50年代末的英國戰後合理化改革，公司於1968年合併給了Royal Doulton。
80年代時，Minton只生產了少量瓷器。2002年，Minton工廠被拆除，從此成為歷史。不過Minton著名的柳樹印花依然是Royal Doulton的Top seller之一。
7 Aynsley 安茲麗
由John Aynsley於1775年創立的Aynsley是世界十大名瓷之一，也是英國皇室御用品牌，對於許多瓷器愛好者而言，擁有一件Aynsley的古典瓷器絕對是榮耀。
Aynsley的骨瓷骨粉含量高達47.5%，它堅持採用荷蘭阿姆斯特丹出品的牛羊骨粉，用這種骨粉製作出來的瓷器，色澤通透、耐溫、不易碎，而且表面特別細膩。同時Aynsley堅持純手工或半手工繪製，上釉極勻、畫工精細、琺琅彩十足。不論單色釉還是琺琅彩釉，釉面極潤。
番紅花（Crocus）、金色果園（Orchard Gold）等是Aynsley的著名系列。前者有著花瓣狀的杯身以及枝葉狀的把手，花朵圖案色彩鮮豔，非常優雅；後者內部全部鍍金，外部則手繪有精緻的水果圖案，並都帶有藝術家的簽名。
番紅花（Crocus）系列
不過1997年，Aynsley被愛爾蘭的Belleek Pottery Group收購，2014年時，Aynsley被關閉，前途未卜。
8 Paragon 帕拉岡
Paragon是一家與Aynsley頗有淵源的瓷器公司。它始於1919年，其前身是Star China公司，這家公司的合夥人之一就是Aynsley創始人John Aynsley的曾孫Herbert Anysley。顯然，他繼承了他曾祖父的天分。
Paragon以高品質骨瓷茶具和餐具而聞名，而且也曾經獲得過眾多英國皇室成員頒發的皇家認證。Paragon的特色是各色傳統花卉圖案，在國外收藏者中擁有相當多的追隨者，也是骨瓷收藏者的必入之物。
不過Paragon也在1972年併入了Royal Doulton，1991年停止生產，1992年以後Paragon這個品牌完全消失。雖然之後同屬Royal Doulton的Royal Albert還是生產了部分Paragon的設計圖案，但用的是自己的品牌。
這裡列出的8家品牌自然不是英國瓷器的全部，遺漏難免。不過拿著這個單子去買買買的話已是綽綽有餘。你還認識什麼珍貴的英國瓷器品牌呢，歡迎留言分享，大家一起共同入坑共同種草呀~
文 | Dolcetta
© 知味葡萄酒雜誌
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