今（23）日，《捨得智慧講堂》成都站在金牛賓館舉行。著名財經評論家葉檀博士作客由沱牌捨得酒業打造的高端訪談節目《捨得智慧講堂》線下名人面對面大型品鑑會。
據瞭解，此次活動是沱牌捨得酒業《捨得智慧講堂》線下名人面對面的第二場，在四川成都金牛賓館舉行。本次講堂圍繞“智慧經濟舍與得——市場升級”主題展開，吸引了成都市黨政、工商及文化界700餘名高端人士齊聚一堂，共享“智慧經濟舍與得——市場升級”，共鑑捨得文化。
市場升級下的企業轉型
在《捨得智慧講堂》成都站，葉檀談到她對樓市的看法：中國樓市漲不到哪去，崩也崩不了！對於部分一線城市房價漲幅回落，主要有兩個方面的原因：一是貨幣發行增速放緩；二是一線城市的限購政策。
對於股市，葉檀認為，中國股市已經從“莊家亂看牌”過渡到了“賭場老闆看牌不多”的情形，有些莊家已經不敢在二級市場用原來的方法去炒。中國股市應該著重做好兩方面，一是優勝劣汰，二是信用管理，只有“舍”才能有“得”。
事實上，在供給側改革不斷深化的過程中，任何社會、任何行業的進步其本質都是一個“舍與得”的過程，但“舍與得”的最終結果往往是以“生產技術革新和生產效率提升”為重要標誌。
在同樣面臨著轉型升級的白酒行業，經過調整期後進入了深度分化期，得益於實體經濟復甦帶來的商務消費的活躍，在消費升級和品牌影響的雙重作用下，高端白酒全面復甦，次高端白酒的增長空間被打開。
在此背景下，沱牌捨得堅持按照“顛覆營銷、優化生產”工作方針，積極推動營銷戰略轉型。一方面以消費者為中心，以消費者需求為導向，增加消費者體驗感，另一方面以客戶為中心，加強客戶服務，在行業內率先推出“零風險退出機制”的經銷商政策。同時，實施精細化營銷，開發終端網點陳列。
沱牌捨得引入“創新·全球化”理念，對公司戰略進行了系統規劃，提出“傳播中國白酒文化”的企業使命、“做中國一流白酒企業”的企業願景和“打造綠色生態釀酒標杆企業”的企業定位，將沱牌捨得集團中長期發展目標鎖定：“到2036年，力爭實現銷售收入300億元”。同時，確定了做大做強白酒主業、顛覆營銷、打造名酒小鎮、優化相關產業等關鍵舉措。
沱牌捨得的吸引力法則
活動現場，國家一級品酒大師陳柏蓉女士從生態、技藝、匠心、鑑賞幾個部分，講解《智慧釀造，舒適好酒》，分享捨得酒的生產智慧。作為捨得酒技術新銳，陳柏蓉於2017年全省酒體設計職業技能競賽中獲得第一名。
據陳柏蓉女士介紹，為了向消費者提供質量最優、品質最好的傳統釀造白酒，捨得酒按照優中取優，僅遴選基酒中風格符合要求、質量最佳的部分，經過至少5年以上的窖藏方能成就高品味的精華酒。“舍百斤好酒，得二斤精華”，這是“捨得”酒獨有的釀造技藝，更是一種追求至善至美的智慧彰顯。
作為中國白酒行業“生態釀酒”的領導者，沱牌捨得早在1990年代就創建了全國首座生態釀酒工業園，開創了傳統釀酒向生態釀酒產業升級的先例。作為開創者和引領者，捨得始終堅持放眼未來，為消費者奉獻生態、幽雅、舒適的白酒。
優良的生態環境和科學的生態化經營模式為捨得酒的釀造提供了強有力的保障。基於生態化經營模式，捨得酒業在業內首創品質承載價值的文化營銷策略，提出“智慧人生，品味捨得”的品牌價值理念，在品牌打造、營銷創新領域積極探索，例如推出《捨得智慧講壇》這樣的自主超級IP節目，鎖定為高端商務人群及白酒消費精英人群。
對此，四川沱牌捨得酒業股份有限公司董事、四川沱牌捨得營銷有限公司總經理吳健表示：“沱牌捨得酒業在為消費者奉獻捨得美酒的同時，也堅定地成為捨得文化的實踐者、推廣者。”據介紹，《捨得智慧講堂》是沱牌捨得酒業的一項長期戰略，公司計劃通過3到5年時間將其打造為擁有數千萬目標受眾、具有國際一流水準的、線上線下一體化的捨得文化推廣平臺。
助力公益踐行企業社會責任
在做好公司自身發展的同時，沱牌捨得酒業一直秉承著捨得品質，不忘關注社會、熱心公益，以反哺社會，忠實履行企業社會責任。
作為四川省白酒行業的佼佼者，沱牌捨得酒業以“天地人和，潤澤人間”為己任，曾先後向射洪縣柳樹中學、射洪中學、西南師範大學、四川大學、西南財經大學等學校捐資捐物，並通過設立沱牌教育獎勵基金，修建實驗學校等方式積極承擔社會責任，支持中國教育事業發展。
據統計，1994年以來，公司用於助教興學金額達1.1億元，同時，累計投入1.5億元修路築堤、賑災助殘等，支持地方經濟和新農村建設。正如著名財經評論家葉檀所說，企業的轉型除了要實現更豐富的商業價值，更需要塑造有擔當的品牌價值;投身公益，捨去一部分經濟利益，卻將收穫一筆無價的品牌資產。
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