芹菜炒蘑菇
材料:芹菜,Auricularia,鮑菇,蘿蔔
實踐:
1。將菌絲放在柔軟、乾淨的芹菜上,切開杏鮑菇,切胡蘿蔔,去皮切碎胡蘿蔔。
2、煮熱油,炒芹菜,加入木耳炒。
三。加入鮑魚絲和紅蘿蔔炒
4,加入少許水和鹽調味,然後上菜。
靈芝
材料:2個雞蛋,20g,100g,2湯匙芝麻醬,1湯匙生醬油,2/1匙醋,1g鹽,1g糖,3瓣大蒜,15ML芝麻油,2芝麻油15ML,millet pepper。
實踐:
1。切蒜和胡椒粉。2湯匙芝麻糊,1湯匙醬油,1/2湯匙醋,1克鹽,1克糖醬油。
2後,將大蒜和辣椒混合在醬汁中。
3、在鍋裡放一層薄薄的油,把雞蛋撒在雞蛋餅裡,然後切成細絲。蓮子在水裡滾,燙成細絲。
4。取出煮熟的麵條,放入碗中。拌入新鮮醬油,再加入15毫升芝麻油,加入雞蛋和豆類拌勻。
番茄汁雞片
配料:雞胸肉、番茄、洋蔥、鹽、生粉、料酒、番茄醬和油。
實踐:
1、將雞胸肉切成薄片,加入料酒、鹽和生澱粉,均勻醃製15分鐘,加入鍋中的油,加入雞肉片炒至顏色變白,放在一邊。
2,在平底鍋中加入少許油,加入番茄塊,用小火煸炒至番茄泥變稠,加入兩湯匙番茄醬炒勻。
3、加入已脫脂的雞片,炒幾次,最後加入少許鹽調味。
辣椒炒肉
配料:豬肉,青椒,醬油,鹽,大蒜和油。
實踐
1。把豬肉片切成片,用醬油醃一段時間。
2,準備辣椒洗淨,切胡椒和大蒜。
3、從油底殼上,下五朵肉餡煸炒油。
4,等五花中熟時使用。
5、將辣椒,青蒜入鍋煸炒。
6,等到辣椒被炒到表皮有點快。
7、豬肉成熟後,加鹽調節,即可走出鍋內。
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