車釐子和櫻桃
車釐子
眼下正是櫻桃上市的旺季，很多愛吃櫻桃的小姐姐，對櫻桃和車釐子傻傻分不清，一般認為個頭大的就是車釐子。其實車釐子本質上就是櫻桃。櫻桃一般分為中國櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃三種。車釐子就是歐洲甜櫻桃的一個品種，果肉緊實，水分充沛，個頭比較大，耐儲存，所以頗受市場歡迎。
櫻桃
鳳梨和菠蘿
鳳梨
植物分類上，它們同屬鳳梨屬。在臺灣地區，菠蘿一直叫鳳梨。因為菠蘿頭上的綠葉，像鳳凰的尾巴，因而起了個高大上的名字“鳳梨”。據考證，鳳梨的名字比菠蘿這個名字更早。菠蘿的名字，可能是形似我國西南出產的菠蘿蜜而得名。
菠蘿
奇異果和櫻桃
奇異果
從外觀上看，並沒有多少差別。新西蘭的奇異果其實就是中華獼猴桃。早在1904年，由一個新西蘭女教師從中國帶了獼猴桃種子，引入新西蘭種植。起初，新西蘭獼猴桃叫宜昌醋栗，出口美國市場反應冷淡，後又改名美龍瓜，也沒成功；最後改名為kiwi fruit（新西蘭國鳥鳥名），中文譯為奇異果，一下子變的高大上，返銷中國市場，也十分受歡迎。
獼猴桃
榛子和栗子
榛子
它倆也像極了雙胞胎，榛子外殼堅硬，榛仁肥白而圓，外殼顏色比栗子淺，質地比栗子硬。榛子屬於油脂類堅果，而栗子屬於澱粉類堅果。榛子脂肪含量高達56%~65%，所以榛子嚼起來更香。
野栗子
巴旦木和杏仁
巴旦木
杏仁和巴旦木外形上沒什麼差別，不過巴旦木屬於扁桃仁，不是杏仁。巴旦木在很多國家都有出產，我國新疆也有出產，但主要產地在美國加州。
巴旦木和杏仁從形狀來看，杏仁果實一頭圓一頭尖。巴旦木的果實則為橢圓形。杏仁的外殼比較硬，不易剝開。巴旦木的外殼很薄，用指甲就能剝開。
杏仁
怎麼樣，下次去水果店和超市，您可以分清了嗎？
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