辛辛苦苦做好幾道菜後，發現沒什麼胃口吃飯，這裡有天氣的原因，但更多的原因是缺少一道色香味俱全的菜！來試試這道五花肉燜豆腐，做法簡單又好吃！
材料：五花肉適量、豆腐適量、油適量、鹽適量、料酒1勺、蒜3瓣、生抽1勺、蔥花適量。
製作步驟
1.五花肉切片。
2.豆腐切塊。
3.切蔥花，蒜片。
4.豆腐放油鍋煎至金黃取出裝盤備用。
5.多餘的油倒出去，留少許油加蔥蒜爆香。
6.加入五花肉炒至肉色變白。
7.加入料酒。
8.加入生抽。
9.加入煎好的豆腐。
10.加入少許水。
11.加入鹽。
12.蓋上鍋蓋小火燜十分鐘。
13.大火收汁即可。
14.開吃啦！
分享到:
閱讀更多 新時代主婦 的文章
