“穀雨”的綿情(散文)

“穀雨”的綿情(散文)

日子似乎就如人的情緒,每時每刻都在相互交融著,從立春日開始,陽光便開始從柔弱變得漸漸明媚起來,地球上的萬物以感知到暖意的存在,朦朦朧朧的泛起綠意,農村田野裡的小麥,在雨水的滋潤下綠意蔥蔥,這時的寒意儘管還是不願快快離去,然而,春意已漸濃,大地上暖意也在卷著寒意好像下了逐客令,促其快走。報春的辛夷花首先綻放,紓解著人們的期盼之意,這時的我彷彿聽到了唐代大詩人孟浩然吟誦《春曉》的聲音:“春眠不覺曉,處處聞啼鳥,夜來風雨聲,花落知多少。”聲音從遙遠的年代隱約傳來,也吟誦出了我的心聲,攪動著我的情緒,春天還抱著生命的綠洲,自然界裡的植物、微生物和動物,無不醉在暖暖的春意。

“穀雨”的綿情(散文)

穀雨,顧名思義就是播谷降雨的時節,源自古人的“雨生百穀”之說,二十四節氣之一的穀雨,誕生於農耕文明,又服務於農耕文明。“清明斷雪,穀雨斷霜”。穀雨是春天裡的最後一個節日,穀雨時節是農家播種最適宜的時節,相傳,在我國古代盛行著穀雨時節“走穀雨”的習俗,這一天,農家的大姑娘小媳婦都會放下手中的活,紛紛走出家門,胳膊上挎著小籃子到野外走出一大圈,然後再回家,“走穀雨”的寓意非常美好,走出的是人們對當年的一種期盼,走出好年景和好收成。而在我的家鄉,如今,依然保持著穀雨時節吃香椿的習俗,穀雨前後,香椿拔節露出嫩芽,對於民間流傳的“雨前香椿嫩如絲”的說法,我非常贊同,此情此景,大人們會喜滋滋地採摘一些香椿嫩芽,用水洗淨後,或直接用刀剁碎拌上鹽,再澆上芝麻小磨香油攪勻,吃起來醇香潤口。還有一種做法就是香椿炒雞蛋,就是把香椿葉用刀剁碎把雞蛋摻和在一起,再後來,就是把油倒進鍋裡燒熱並倒入雞蛋和香椿炒制,出鍋後,香氣撲鼻,吃起來鬆軟可口,也是常見的美味佳餚,更是我的最愛。

“穀雨”的綿情,情繫人類,貫穿著人類的一日三餐,春播一粒種,秋收萬擔糧,穀雨是為我們送糧的日子,在這個春天裡最後一個節日到來之際,讓我們開心地張開雙臂擁抱吧,同時,還要道一聲:春天慢走。(呂兆航)


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