你對美食的概念是什麼呢？美味的食物、好吃的飯菜、地道的小吃、地方特色、宮廷甜品等等，這些都可以說是美味的食物，現在的生活條件好了，人們追求的也就不一樣了，在食物方面的要求也越來越多了，不僅僅是為了填飽肚子，還為的就是一個好的心情，美食彷彿可以治癒一切東西！很多人都可以嘗試自己在家做美食，每天嘗試不一樣的美食！很多人都說做美食就是一種享受的過程，今天小編就來教大家一道街頭小吃 ，這個可是很受歡迎的哦！
圖中的大姐就是這樣賣小吃的，沒有攤點，沒有房租，晚上在家做好，白天就把食物掛在身上當街叫賣。這道小吃的賣法很獨特，不知道你們見過嗎？大姐邊走邊賣這小吃，看樣子生意很好，大家都說她賣的是一種獨特小吃，小編嚐了一個覺得確實不錯。 大姐用一根繩綁住一個托盤，然後掛在脖子上面，這樣方便老闆邊做邊賣這小吃，托盤裡面放的是一張張的豆皮，豆皮表面金黃，上面塗滿了辣椒醬，看著就很誘人，香氣撲鼻而來！ 
除了豆腐皮還有一些小菜，主要有蔥花，折耳菜，蘿蔔絲，食客要的時候老闆把這些小菜鋪在豆皮上面，然後捲成卷，這樣的一個小吃就做好了，吃起來口感很豐富，裡面的小菜清脆可口，豆皮香醇有韌性，滿嘴的豆香！怪不得很多顧客都喜歡吃。大姐說一天下來，200張豆腐皮都不夠賣呢！
大姐的豆腐皮之所以好吃秘密就在她的豆皮是自己滷製的，而滷汁是自家的獨特秘方。吃起來絕對的健康，雖然看起來有點辣，但是吃起來是香味較濃，辣味和豆皮中和，味道恰到好處，每天晚上都是關起門來滷豆腐皮的時間，至於過程就不得而知了。不知道這樣的小吃你們吃過嗎？大姐賣的小吃8元一份，一天至少200張，除去成本，淨利潤也是不少呢，真的是靠自己的勤勞雙手來致富的
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