盛在盤中的“煮熟”了的帝王蟹
有肉有殼的鮑魚
帶著兒時記憶的橘瓣糖
……
這些可不是生活中我們所見的食物
那它們是什麼呢？
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6月2日，當一盤盤熟悉的“食物”展現在人們面前時，觀者無不拍手稱奇。這些可都不是能入口的好吃的，而是貨真價實能磕掉牙的石頭！當日，國家級非物質文化遺產代表性項目掛牌儀式在大連金石灘沁石閣舉行，金普新區、金石灘國家旅遊度假區相關負責人出席儀式並授牌。
金石灘不僅以山海風光聞名於世，更以“石文化”著稱。如今，這裡又增新的文化產業項目，沁石閣入駐文博廣場，標誌著遊客們又多了一個去處，全國各地的賞石愛石者也多了一個以石會友的場所。
據介紹，閣內藏品均出自天然，系藏者劉洪志多年來嘔心瀝血蒐集所得，其間多塊奇石曾參加國際國內奇石展會並獲獎。
劉洪志介紹，全國各地收集奇石之餘，他特別喜歡圍繞著奇石製作小品，琢磨其故事性、趣味性，以求達到“一組石頭，一個故事，一段傳奇”的效果。“每一塊石頭都在大自然界中經歷了億萬年時光的打磨，造型和花紋都是獨一無二的，其間蘊含的真善美讓人感嘆，我希望通過這些造型將其表現出來。”劉洪志說。
中國賞石協會副秘書長楊匯群對金石灘石文化頻頻稱讚：“環境越來越美，場館設置越來越規範，各方面服務態度更貼心。”他說，金石灘在全國各地石文化愛好者心目中享有較高聲譽，孕育著很大的文化與經濟商機，可以實現經濟效益和社會效益“雙贏”。
校對：王濤
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