給寶寶或爺爺奶奶做，又健康，又有愛！
－ 準備食材 －
大米 170克
糯米 80克
低筋麵粉 50g
糖粉 50g
酵母 2克
色拉油 少量
芝麻、枸杞 裝飾用
－ 步驟 －
將大米和糯米先用水浸泡幾個小時，然後用攪拌機打成米漿。（水不能放太多，第一次做沒注意水量，原本不想放低筋麵粉，結果水多了，米漿太稀，只好放些麵粉綜合一下，其實我想用純米漿做白糕，口感應該更好些）
2.先將一半的米漿在火上熬熱，注意一定要不停的攪拌，不然會糊鍋。然後關火，將剩餘的米漿倒入鍋內攪拌均勻，再篩入50克低筋麵粉。
3.酵母粉用溫水泡發，分別將糖粉和酵母加入米糊中攪勻。
4.將米糊裝入模具中，放烤箱（電飯鍋也行）裡發酵40分鐘。
5.發酵好後用芝麻和枸杞作裝飾，自由發揮，根據自己喜歡。
6.將模具放入熱鍋（或電飯鍋）裡蒸10到15分鐘即可。
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