重拾兒時的味道 這個農場的絲瓜還可以生吃

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“現在很多地方種的絲瓜都用化肥農藥,以前種絲瓜哪有這些呀,都是用的有機肥。我的農場裡就還原了以前的種植方法,提倡有機種植。估計就是這個原因,讓我的絲瓜吃出了兒時的味道。”老顧自豪地說,“絲瓜的種子是北京中農共信農業科技有限公司研發出來的品種,以前也有人種過一樣的品種,可種出來效果不好,都放棄了。沒想到竟然被我們種成功了。”

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“當初我種這些蔬菜的時候,是想為我的子孫後代建造一個能吃到放心蔬果的農場,所以我根本不用化肥農藥。”據老顧介紹,農場曾經是一片魚塘,為了防止土地中的有害物質進入農作物中,他用塑料膜把原先的土地蓋住,在塑料膜上重新添加了有機土壤,“牛羊糞便、爛平菇、秸稈等等,這些都是農場裡有機肥料的來源。”為了找到這些肥料,老顧花了很多心思,“我找了很多地方,過幾天就要去安徽運費料回來了。”

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“你看,我的農場周圍的環境還是很好的。”站在大棚邊,老顧望向周圍,農場的南邊和東邊是錫山區的宛山蕩,湖水清澈寧靜,另一邊是金黃色的麥田,“我的農場裡還種了西瓜、西紅柿、茄子和黃瓜,今後,我打算把這些地都拿下來,用最原始的方式種蔬菜和水果,不用一點化肥農藥,我想,這裡的生態環境一定會更好。”


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