在喀什老城區裡，人們生活依舊：手工作坊依然叮叮噹噹，土織布機依舊嗡嗡轉動，民間藝人依然在街頭彈唱。
逛累了，跳累了，我們幹什麼呢？就去吃美食呀！！！
大家不要忘了，我們來新疆，來南疆，除了看風景，還是來吃的！！吃的！！真的是來吃的！！
這是饢的一種，叫窩窩饢，很小，適合泡正缸缸羊肉裡吃！！
這是喀什著名的烤蛋，有雞蛋、鵝蛋、鴕鳥蛋，還有鵪鶉蛋、鴿子蛋。
最典型代表是烤三蛋，是夜市巴紮上一道獨特的風景。將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,，不停的翻動，掌握好火候，烤熟後味道非常獨特，吃時醮些早已調好的鹽水或撒些鹽，讓人回味無窮。
還有豪華型的吃法：幾種蛋，只要蛋黃，慢慢烤，要熟的時候，加入藏紅花、瑪卡等，味道如何？我不知道，我沒有吃，有美女吃了的！！
合作聯繫郵箱：[email protected]
分享到:
閱讀更多 圖圖說美食美景 的文章
