「有獎投票」你願意掃碼給服務員小費嗎

這年頭為了招攬人氣，商家們可謂是煞費苦心。然而南通卻有這麼一家餐廳，不走尋常路，竟讓服務員跟顧客求“打賞”，什麼情況？

其實這項功能在很多大城市已經被廣泛運用，目的就是為了更好的激勵員工，提升服務質量。

看看專家們怎麼評價的：

餐飲專家：創新模式值得推廣但不宜過度

對於餐飲業打賞較多的現狀，江蘇省餐飲行業協會秘書長於學榮認為，餐廳打賞讓消費者在有趣的互動中就餐，又調動了服務員的積極性，這相當有賣點。這種創新的服務模式值得推廣。

不過，作為連接起消費者、服務員和餐飲企業的一套新評價體系，餐飲企業在實施打賞制時要有熱情但不要有誘導、勉強等過度行為。

經濟學家：“打賞”顛覆了傳統激勵模式

南京大學商學院成志明教授認為，打賞未來將成為重要的激勵方式——過去“激勵”總是領導對下屬的行為，打賞顛覆了這種模式，變成服務對象直接對服務成果給予激勵。一篇文章寫得好不好、服務員服務態度好不好，讀者和顧客以最快的速度給予最直接的反饋，供需雙方形成更為緊密的互動，而且這種反饋沒有絲毫干擾因素，因此很客觀。

心理學家： “打賞”有助於激活互惠

李靖撰文認為：綜合心理學家對小費現象數十年的研究，人們之所以打賞（而不是選擇免費），是因為能夠得到多種不同的心理效用。