鐵是孩子成長過程中不可缺少的微量元素，給寶寶補鐵更是每個媽媽都關心的話題。
何時開始補鐵？
寶寶在胎兒時期就在媽媽的體內儲存了一定的鐵元素，足以滿足出生後4~6個月的鐵的消耗。
但在4~6個月時，寶寶體內鐵儲備量開始不足，家長們要適時添加富含鐵元素的輔食，比如高鐵嬰兒米粉，滿足寶寶對鐵的需求。
怎麼樣補鐵？
對於6個月以內的寶寶來說，母乳就是最好的補鐵食物，雖然母乳中的鐵含量比較少，但是吸收率高，再加上體內儲存的鐵和及時添加的輔食，就足以滿足寶寶成長的需要。
寶寶6個月後，體內所儲存的鐵已經消耗的差不多了，而對鐵的需求量卻在增加。
因此，要通過攝取富含鐵的輔食來補鐵，比如：紅肉（豬肉、牛肉等）、動物肝臟、動物血、魚類、豆類、蔬菜等。同時也要注意葷素搭配，多補充富含維生素C的食物，來幫助鐵的吸收。
好了，看到這裡想必各位媽媽們一定想問一句：有沒有補鐵的食譜可以推薦一下呢？
胡 蘿 卜 米 糊
材料：胡蘿蔔20克，高鐵嬰兒米粉30克
做法：
1、胡蘿蔔去皮切丁蒸熟，放入輔食研磨碗中磨泥狀；
2、米粉加水衝調（濃稠度根據寶寶自身情況調節），再加入胡蘿蔔泥攪拌均勻即可。
小貼士：
適合4~6個月的寶寶，胡蘿蔔也可以換成蘋果、南瓜或青菜。
蔬 菜 雞 肝 泥
材料：雞肝20克、青菜20克
做法：
1、雞肝洗淨，開水汆一下，再涼水下鍋煮至熟透；
2、將煮好的雞肝去掉最外面層筋膜後放入研磨碗中磨碎，再將雞肝泥裡面的血管和薄膜挑出來；
3、青菜洗淨煮至熟透，放入研磨碗中磨成泥狀；
4、將雞肝和青菜加水調勻即可。
小貼士：
適合7~10個月寶寶，也可將雞肝換成豬肝哦，蔬菜也可經常更換，如菠菜、西蘭花等。肝類含鐵豐富，但家長們在選購時要注意安全來源。
魚 肉 豆 腐 羹
材料：豆腐30克、魚肉30克
做法：
1、豆腐洗淨，放入開水鍋中煮1~2分鐘，撈出磨成泥，備用；
2、魚肉去皮、去骨刺，用攪拌機打成魚泥；
3、鍋中放入100毫升水燒開後放入魚泥煮熟；
4、將磨好的豆腐泥放入鍋中，攪拌均勻，稍煮片刻即可出鍋。
小貼士：
適合7~10個月寶寶，魚肉和豆製品均含鐵豐富，有助於預防寶寶貧血，還含有優質的蛋白質，可增強寶寶的抵抗力，促進生長髮育。
西 紅 柿 牛 肉 粥
材料：西紅柿20克、牛肉20克、大米30克
做法：
1、大米洗淨，用清水泡1小時左右；
2、西紅柿用開水燙，除去外皮，切成小丁；
3、牛肉洗淨，用刀剁成極細的茸，或用絞肉機絞成肉泥；
4、鍋內加水，再加入泡好的大米、牛肉，先煮30分鐘左右；
5、加入西紅柿，邊煮邊攪拌，再煮5~10分鐘左右即可。
小貼士：
適合11個月或以上的寶寶；牛肉含鐵豐富，搭配番茄有助鐵的吸收。
香 菇 肉 末 飯
材料：香菇1朵、瘦肉末（牛肉亦可）30克、軟米飯30克、紫菜少許
做法：
1、香菇洗淨切碎，紫菜撕碎備用；
2、鍋置火上，加適量水燒開，放入肉末煮至軟爛；
3、再放入軟米飯，待肉末和米飯煮至合適程度後放入紫菜碎，紫菜碎煮軟後即可。
小貼士：
適合11個月以上的寶寶；紫菜中含有鈣、鐵、碘等微量元素，具有很高的營養價值。
閱讀更多 羽毛好孕 的文章
