花生蔓越莓牛軋糖,香香酥酥的花生酸酸甜甜的蔓越莓濃濃的奶香味一塊兒一塊兒根本停不下來!做法超簡單,快來看看吧
棉花糖300克,花生220克,蔓越莓80克,奶粉200克,黃油60克
花生放入烤箱150度20分鐘左右烤至酥脆,稍涼後去掉外皮
把處理好的花生和蔓越莓混合均勻
不粘鍋加入黃油小火至其融化
融化的冰黃油
加入棉花糖
小火熬至棉花糖全部融化
加入奶粉
繼續小火熬至奶粉融化
倒入花生和蔓越莓
快速混合均勻
盛出放入法焙客棉花糖專用模具或不沾烤盤中
墊上硅膠墊擀平,如果沒有專用模具就鋪上一層油紙擀成2釐米厚的片狀
稍涼後取出
用法焙客棉花糖專用量尺
切成合適大小的塊兒狀
切好的牛軋糖
包好糖紙即可
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